生产过程组织 PowerPoint 演示文稿.pptVIP

第五章 生产过程的组织 生产过程的组织就是要以最佳的生产方式将各种生产要素结合起来，对生产的各个阶段、环节、工序进行合理的安排，使之形成一种协调平衡的作业系统。 生产过程的组织包括服装生产过程的时间组织、空间组织和劳动组织。服装缝制工程是服装生产过程的重要环节，本章主要介绍服装缝制的组织与管理。 第一节 服装生产组织的基本知识 生产类型可按不同的标志区分成不同的类型： 一、服装企业按接受生产任务的方式分： 1．订货生产方式 2．预估（测）生产方式 二、按企业生产产品的数量和品种分： 1．大量生产 2．成批生产 3. 单件生产 三、生产类型与生产方式的关系 企业的生产类型从生产方式上可归纳： 1．生产类型与安排任务的时间关系 (1) 按订货合同安排，逐个组织生产，完成合同后交货，成品不需入库。 (2)按计划任务分期、分批组织生产，完或一批产品后入库储存，等待分配，按通知交货。 2．生产类型与生产品种的关系 A—B适合于少品种多批量生产，可按工序配置，可进行典型的连续流水作业； 从上述三种生产类型的特点可以看出，工作地的专业化程度决定生产类型的特点，因此，提高生产类型水平的中心问题是提高工作地的专业化