吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县七年级生物下册 4.2.1 食物中的的营养物质课件 （新版）新人教版.pptVIP

* 想一想，议一议： 糖类能为人的生命活动提供能量。 脂肪的作用: 能为人体提供能量 (备用供能物质)。 蛋白质含量较多的食物 豆子中含丰富的蛋白质 种子 种子的质量（克） 水量（毫升） 燃烧前的水温（度） 燃烧后的温度（度） 测定出的热量 1 1.38 40 23 89 8034 2 1.18 40 23 62 5552 坏血病与维生素C 想一想，议一议： 含有的成分：航天员在太空时对饮食的 营养和安全要求非常高，食物原料有鱼，肉，蛋，奶，蔬菜等，这些食物原料需要经过严格挑选和加工，不能含有致病菌和寄生虫，也不能含有化学污染物。 航天员带到太空的食物，至少应含有糖类，脂肪，蛋白质，以及无机盐，维生素和水等营养物质。这些营养物质是人体进行正常生理活动不可缺少的。 探究：测定某种食物中的能量 *