冰箱杀菌技术的研究.pptVIP

2003-9 * 杀菌冰箱技术研究 2003-9 * 现有冰箱的抗菌功能主要是通过在塑料零部件中添加具有抗菌作用的抗菌剂，这种抗菌方式属于接触型抗菌，只有在细菌接触到塑料的表面时才能被抑制，对于 浮游在空气中的细菌、食品表面或餐具表面的细菌是无能为力的。 现有产品 2003-9 * 紫外线的穿透能力比较低。带臭氧的紫外线灯多用于空气消毒和物体的表面净化处理，由于其对人的皮肤、眼睛有损伤，所以通常消毒时不需要人在现场（确实有必要时要采取适当的防护措施）。 紫外线 2003-9 * 紫外线在冰箱中的应用目前只有东芝冰箱的等离子发生装置，利用光触媒吸收紫外线的能量散发出负离子，达到净化空气、抑制细菌的效果（不能用于物品的表面消毒）。 紫外线 2003-9 * 臭氧具有除臭、抗菌的效果，但其强氧化性会加速塑料件的老化，而且本身带有令人不太愉快的味道，高浓度时同样会对人造成危害，因此需要适当的控制。 臭氧发生器90年代初期应用在冰箱上，由于臭氧浓度的控制问题、发生器的寿命 问题以及衍生物的问题，就没有在冰箱上推广应用了。 臭 氧 2003-9 * 产品方案 在现有的三门冰箱干燥间室，安置一个能产生一定浓度臭氧的紫外线灯，不作照明灯使用。利用紫外线与臭氧同时作用，充分接触餐具或食品，使杀菌消毒效果达到最佳。对于餐具，温度可以设