高考生物一轮复习高考提分课件：一物质检测类实验归纳.pptVIP

高考提分课(一) 物质检测类实验归纳 【高考这样考】 【典例1】(2016·海南高考)下列实验中，加入试剂后不能产生特定颜色的是 (　　) A.取成熟香蕉匀浆，用斐林试剂检测还原糖 B.黑暗中生长24 h的天竺葵叶片，用碘液检测淀粉 C.玉米根尖经甲基绿染色后，在显微镜下观察细胞核 D.花生子叶经苏丹Ⅲ染色后，在显微镜下观察脂肪颗粒 【解题探究】 1.明确显色反应的实验的选材要求： 颜色要求是_________________，目的是不影响正常 的显色反应。 白色或接近于无色 2.记住显色反应的特异性： (1)还原糖与斐林试剂水浴加热后生成_______沉淀。 (2)脂肪与苏丹Ⅲ染液反应呈现_______，与苏丹Ⅳ染 液反应呈红色。 (3)淀粉遇碘液变_____等。 (4)蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色。 砖红色 橘黄色 蓝色 【解析】选B。本题主要考查糖类、脂肪与DNA的检测 实验。A项，成熟香蕉匀浆中含有大量的可溶性还原 糖，用斐林试剂检测可产生砖红色沉淀，故A不符合题 意。B项，黑暗中生长24 h的天竺葵叶片，淀粉已消耗 尽，用碘液检测，不会出现蓝色，故B符合题意。C 项，玉米根尖经甲基绿染色后，在显微镜下观察细胞 核被染成绿色，故C不符合题意。D项，花生子叶含有脂肪，经苏丹Ⅲ染色后，在显微镜下观察到脂肪颗粒被染成橘黄色，故D不符合题意。 【典例2】(2015·江苏高考改编)下