茶叶中咖啡因去除方法初步研究 毕业论文.docVIP

毕 业 论 文（设计） 题 目 茶叶中咖啡因的去除方法初步研究 指导老师 专业班级 生物技术及应用0701 姓 名 学 号 2010 年5 月 30 日 摘 要 研究咖啡因。有机溶剂高效液相色谱法咖啡因儿茶素含量。结果用含%乙醇的二氯甲烷溶液脱咖啡因能将茶叶中的咖啡因从4.%降到.05%；本方法不仅能溶出茶叶中的咖啡因，并使茶叶中其它化学成分得以保持。 关键词茶叶脱咖啡碱二氯甲烷去除率?? 目 录 引言…………………………………………..……………………………………...1 1材料…………………………………………..……………………........…............2 1.1试验原料和试剂………………………………..……………………….............2 1.2试验仪器与设备………………………………..……………………….............3 2方法………………………………………..…………………........………....…....3 2.1试验材料预处理.........................................................................