河南省鹤壁市淇滨高级中学2017-2018学年高二生物下学期第三次月考试题.docVIP

2017-2018学年下学期高二年级五月份月考 生物试卷 考试范围：必修一 选修一；考试时间：90分钟； 一、单选题（每题2分，共60分） 1．刚果红染色时，加入刚果红应在（ ） ①制备培养基时 ②梯度稀释时 ③倒平板时 ④涂布时 ⑤长出菌落时 A. ①③ B. ②⑤ C. ③⑤ D. ④⑤ 2．下表为培养某种微生物的培养基配方，下列相关叙述错误的是（ ） 成分 NaN03 K2HP04 KC1 MgS04·7H20 FeS04 （CH20) H20 青霉素 含量 3g 1g 0.5g 0.5g 0.01g 30g 1L 0.1万单位 A. 依物理性质划分，该培养基属于液体培养基 B. 依用途划分，该培养基属于选择培养基 C. 培养基中的唯一碳源是（CH20)，唯一氮源是NaN03 D. 若用该培养基培养纤维素分解菌，则应除去（CH20),再添加纤维素 3．人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容均不正确的是（ ） 序号 ① ② ③ ④ 食品 果酒 果醋 腐乳 泡菜 主要微生物 酵母菌 醋酸菌 毛霉 乳酸菌 制作装置或 操作步骤 A. ②③ B. ②④ C. ①③ D. ①④ 4．以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是（ ） A. 除活菌计数法外,显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法 B. 在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌，符合生物与环境相适应的生物学观点 C. 在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸 D. 不能用稀释涂布平板法来测定土壤溶液中某活菌数目 5．在利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的实验中，相关叙述正确的是（ ） A. 用蒸馏水将NaCl溶液的物质的量浓度调至0.14 mol/L，滤去析出物 B. 调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质 C. 将丝状物溶解在物质的量浓度为2 mol/L的NaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色 D. 用植物替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同 6．某同学欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是进行葡萄糖发酵的装置（a是固定化酵母细胞，b是反应柱，c是分布着小孔的筛板），下列叙述正确的是（ ） A. 刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液 B. 利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用仅是作为反应底物 C. 图1中X溶液为CaCl2溶液，将与酵母细胞混匀的海藻酸钠溶液迅速注入CaCl2溶液中，会观察到有凝胶珠形成 D. 图2装置中的长导管主要是排出CO2，防止空气中的杂菌进入反应柱 7．泡菜发酵利用的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是（ ） A. 乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生CO2；气体为CO2 B. 因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出；气体为空气 C. 发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生CO2；气体为CO2 D. 乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气 8．在纤维素分解菌的鉴定实验中，纤维素酶的测定方法一般是（ ） A. 对纤维素进行定量测定 B. 对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定 C. 对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定 D. 对纤维素分解菌进行定量测定 9．如图是果酒和果醋制作的实验流程图，下列叙述正确的是（ ） A. 在冲洗葡萄前应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底 B. 在制作葡萄醋的过程中，温度应严格控制在18～25 ℃ C. A过程中产物的检测，除了嗅味和品尝外，还可用酸性重铬酸钾溶液检测 D. A过程是酒精发酵，A过程结束后，只需要提高一定的环境温度就能产生果醋 10．科研人员研究了不同载体（硅胶、活性炭和大孔树脂）和不同pH对固定化蛋白酶分解污水里蛋白质（用氨基酸产生速率来衡量）的影响，其结果如下图所示。下列相关叙述错误的是（ ） A. 与水溶性酶相比，固定化蛋白酶处理污水具有可反复利用的优点 B. 污水中的蛋白质可为固定化蛋白酶提供营养，保持酶的活性 C. 三种载体固定化蛋白酶的最适pH均为5.5左右 D. 进行污水净化时应选择活性炭载体的固定化酶 11．科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶,以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件。酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率,包括酶活性和酶的数量。图甲、乙、丙为部分研究结果。下列相关叙述中错误的是（ ）?? A. 固定化酶的酶活力较高，主要