家庭成员食用垃圾食品调查报告-.docxVIP

家庭成员食用垃圾食品调查报告　　一、提出问题　　饮食是生活中最常见的事，也是与我们的生活最息息相关的事。我们生活中的垃圾食品处处可见，很多人都喜欢吃垃圾食品，例如；油炸食物、奶油制品等，然而，这些食品正在危害着人们的健康。因此，我们全班同学对自己家庭及走访的几个家庭的成员食用垃圾食品的情况进行了调查。　　二、研究方法：　　1、通过走访观察，完成某位家庭成员食用垃圾食品的采访记录。　　2、通过实地调查完成家庭成员食用垃圾食品情况的调查表。　　3、上网浏览，收集有关垃圾食品的资料，并对资料进行整理和分析　　4、写一篇有关本次综合实践活动的日记或心得体会。　　三、调查情况和资料整理　　1、垃圾食品的危害　　具体内容：垃圾食品中有大量的元素，长期使用会导致身体发育不良，不爱吃五谷杂粮，使身体素质严重下降。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”（高热量，高钠，高脂肪；低纤维，低维生素，低矿物质）。第一，导致心血管疾病元凶；油炸淀粉第二，含致癌物质第三，破坏维生素，使蛋白质变性第四，盐分过高，只有热量，没有营养　　2、垃圾食品的种类：十大垃圾食品分别指油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物。　　3、家庭成员吃垃圾食品的种类和数量调查表。　　家庭成员食用垃圾食品情况调查表