甘草渣中总黄的提取及甘草渣的综合利用.pdfVIP

摘要 甘草中的主要有效成分为皂营类和黄酮类，而以往人们仅对甘草中皂苷类成分作了大量深入 的研究，评价甘草的质量也仅以甘草酸的含量作为其质量优劣的标准，显然不够全面。同时，随 着药理学的深入研究，表明甘草黄酮类成分是甘草的一类主要活性成分，具有抗炎、抗HIV、抗 肿瘤等多种药理作片j和广阔的开发及应朋前景，己成为当前中药甘草研究的热点。本文以提取过 甘草酸的废渣作为原料，采用了不同的方法提取了其中残留的人量甘草总黄酮，结合05年版药 典对甘草中黄酮类成分进行研究及其含量测定，为建立甘草黄酮类成分的质量标准提供理论依据． 全文由四部分组成： 第一章通过大量的义献，对国内外中药研究的现状、发展趋势、新型的有效成分提取分离 技术及巾药}{。草的研究现状(包括化学成分、药理作用及其开发应用)以及甘草黄酮的提取技术进 行了归纳和总结。在此基础．1-，归纳了今论文研究课题的立题依据、研究目的、意义及主要内容。 第二章分别采用4i同的提取方法提取甘草渣巾的黄酮，并进行了含量测定，发现复合酶法 提取提取条件温和，有利于H‘草黄酮母核活性的保护，提取率较其他提耳义方法高，确定了最佳提 ml、 取工艺：固液比l：20：每克H’草渣用50u／g纤维素酶0．8 120u／g果胶酶30mg的条件下， 乙醇浓度95％：温度50℃；酶解时I日J3h：PH=4．5。 第三章考虑到用复合酶提取用酶的成本问题，小章节结合}j‘草渣自身的功能特性，利用黑 曲耀对}j‘草渣进行固体发酵产酶，一方面利用其自身产酶酶解细胞的纤维结构，促使有效成分溶 出：另一方面，考虑到发酵后的甘‘草渣有一定的酶活性，且H‘草又是一种营养成分很高的-lI草药， 可以考虑将其应用到动物饲料添加剂中。鉴于这两个目的，本实验对发酵工艺进行了探索研究， 确定了最佳的发酵工艺为：甘草渣：麸皮=6：4，硫酸铵2％，磷酸二氢钾0．1％，硫酸镁0．1％，过 磷酸钙0．5％，发酵时问3d，接种量6％，1．2倍的加水量。 第四章本章节对提取的甘草总黄酮进行了纯化研究，为规模化生产高浓度的甘草黄酮提供 理论依据，分别采用了AB．8大孔树脂和超滤膜法纯化技术，通过上柱前后IR图谱对比发现，纯化 后的产品纯度有很人的提高，并以上柱前后甘草黄酮含量的变化为基准，所得产品纯度提高了 39．97％；在对超滤膜法纯化甘草黄酮的研究中，以膜通量为超滤效率的优劣评价指标，讨论了不 同影响因素下膜通量的人小，确定了最优的纯化工艺：操作压力为0．6Mp，操作温度25～30℃， 操作时问30min，提取液浓度在原浓度的基础上稀释3倍。以膜过滤前后甘草黄酮含量变化为基准， 测得纯度提高了25．02％。 关键词：甘草渣甘草黄酮复合酶提取固体发酵 Abstract The andflavonoidsarethemainofactive in glycyrrhizin ingredient hadbeen moreattentiononthe research．Andto contenm pay glycyrrhizins accordingglycyrrhizins evaluatethemeritsanddemeritsof isnot thesame Licorice．Obviously，Itcomprehensiveenough．At the of Research thatfalconoidsisthe time，With developmentPharmacologicalpenetratedeeply,shows mainactive in arehave etc． ingredientlicorice