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畜禽繁殖与改良 绪 论 ;绪论内容;一、畜牧业在农业中的地位;农业总产值的比重都在66%以上，丹麦高达90％广东、山东、四川、湖北等省份已达到50％，但我国总体比重水平还在30%左右。我们知道，21世纪人类追求健康和安全渐成为趋势和主流，因而随着国内人民陆续进入小康阶段，对动物性食品的需求量将大幅度上升。这就形成了一种客观发展的必然趋势： ;即在农业产业结构调整中，畜牧业的比重将日益提高，种植业的比重将相对缩小。从另一方面分析，过去我们粮食供给不足，拿不出太多的饲料粮来发展畜牧业。进入“八五”以来，粮食生产连年丰收，库存量增多，生产能力提高，可以说加快发展畜牧业的时机已经成熟。; ;（二）繁殖对物种的重要性;（三）繁殖的基本方式; ;（四）育种的概念;?? 2. 育种的过程：“采用一切可能的手段，改进畜禽的遗传素质”；在此，“手段”主要包括“选种和选配”两个方面：选种：选好种用畜禽 —— 种用价值的遗传评估选配：配种方案的制订 —— 杂种优势利用、配合力测定。?? 3. 育种的目的：市场需要 —— 人为控制畜禽产品的方向，满足消费者不断变化的消费需求，以获取最大化的利润。 ; 三、畜禽繁殖与改良在发展畜牧业中的意义和作用; ; 1、选育和扩大优良种畜，提高种畜禽的生产力（生产性能、繁殖性能）。 ; ;