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- 2018-06-29 发布于上海
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一、单选题?(共?30.00?分)1.小明宴请外国朋友,点菜的时候应该()。A.讨价还价B.点自己喜欢的C.点本地特色的菜肴D.点最贵的正确答案:C2.小明要去参加同事的家庭聚会,应该选择怎样的搭配( )。A.西装搭配西裤、皮鞋B.随便穿一套衣服C.运动套装D.休闲外套、牛仔裤、休闲鞋正确答案:D3.关于西餐排列的规则,错误的是()。A.女士优先B.以左为尊C.面门为上D.恭敬主宾正确答案:B4.麻辣子鸡属于( )菜系。A.粤菜B.徽菜C.湘菜D.川菜正确答案:C5.下面不属于电话礼貌用语的是( )。A.能留下你的联系方式吗?B.请您稍等一会儿C.什么?再说一遍!D.对不起,他现在不在这里,如果您有急事,我能否代为转告?正确答案:C6.玛丽要去机场迎接重要的客户,以下哪一项是不正确的()。A.穿标准配套的套裙B.选择一枚胸针,搭配了一条亮色的丝巾C.为了使套裙更加正式,搭配了同色系的连裤袜D.穿着细高跟的黑皮鞋正确答案:D7.拒绝别人要( )。A.直接B.委婉C.等一段时间D.沉默不语正确答案:B8.( ?)是人们在日常生活,特别是交际场合中,相互问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式。A.礼宾B.礼仪C.礼节D.礼貌正确答案:C9.下面几种握手情况,哪一个是不对的( )。A.你去拜访以前的中学老师,你先伸出手B.李艳进入了一家公司实习,部门主管介绍男同事时,李艳先伸出了右手C.你去上司家做客,上司开门后伸出了右手D.电视节目主持人邀请专家,主持人伸手表示欢迎正确答案:A10.西餐就餐中,你临时离开,你的刀叉摆放( )。A.八字形放在盘上B.并排放在盘上C.放在主盘子左右两边D.并排横放主盘上正确答案:A11.( ?)主要用在主人给客人斟茶时。A.拱手礼B.叩手礼C.握手礼D.吻手礼正确答案:B12.包装作用()。A.美观B.保护物品C.表示尊重D.增加价值正确答案:C13.在一个商务酒会上,客户甲(女)想请你帮她介绍另一个客户乙(男),你应该怎样做介绍()。A.把甲带到乙身边,让他们做自我介绍B.把乙喊过来,说要给他介绍一位可以合作的伙伴C.把甲领到乙身边,告诉甲这位就是她想人认识的乙,大家互相认识一下D.把甲领到乙身边,先跟乙打招呼,简单介绍乙的身份,然后将甲介绍给乙正确答案:D14.下面属于正确的手机接听方式的是()。A.小红会客时接到电话,说声抱歉,出去接听B.小李和男朋友吵架,情绪激动的大声批评对方C.小方肆无忌惮的在电影院接听D.小明和友人聊天,手舞足蹈正确答案:A15.粤菜由广东菜( )东江菜组成。A.潮汕菜B.客家菜C.中山菜D.深圳菜正确答案:A16.张总准备参加一场重大的客户答谢晚宴,她应该着()。A.严肃职业装B.职业时装C.晚装D.休闲装正确答案:C17.西餐喝汤由( )舀食。A.由内向外B.由外向内C.由中间开始D.随意正确答案:A18.下面不属于谈话基本原则的是()。A.尊重他人自尊心B.取得听者的好感C.话题尽量丰富D.以自己为中心正确答案:D19.乘电梯时,应该( )。A.上班高峰期,为了赶时间,挡在电梯门口B.进入电梯后,站在门口C.遇到熟人,高声谈话D.进入电梯后,挪出空间,让后入者进入正确答案:D20.当进入西餐厅,发现有空位,于是( )。A.直接找空位就坐,不必喊侍者B.等在门口,等待侍者安排C.坐在位置上等侍者拿菜单D.以上几种形式都可以正确答案:B21.小明陪同领导招待客户,敬酒时应该( )。A.不等领导敬酒,主动给客户敬酒B.敬酒时要求对方一定要喝完C.给领导代酒D.站起来敬酒,双手举杯正确答案:D22.法国人喜欢的礼物()。A.鲜花B.工艺品C.食品D.字画正确答案:B23.( )是人类社会活动中为了相互尊重而形成的一种行为规范。A.礼仪B.礼节C.礼貌D.仪式正确答案:A24.肩部窄,腰部粗,臀部大是( )身材的特征。A.鸭梨型B.倒三角型C.窄瘦型D.三角型正确答案:A25.在公共汽车、地铁、飞机等公共场所,熟人说话应该()。A.随心所欲,尽情地聊天B.就社会热点高谈阔论C.轻声细语,不妨碍别人低声交谈D.缄默不语正确答案:C26.与他人交流时要注意()。A.语言环境B.扭转尴尬局面C.积极寻找恰当的话题D.以上都对正确答案:D27.中餐就餐时应避免以下不礼貌行为( )。A.主人示意开始后,宾客开始用餐B.夹菜有序,适量取菜C.宾主适度热情,适量饮酒D.鼓励来宾多多饮酒,一醉方休正确答案:D28.对方向你道歉你应该说( )。A.必须的B.别客气C.不用谢D.没什么,请别放在心上正确答案:D29.同学在他人面前介绍自己的老师最好称老师为( )。A.我的老师B.恩师C.她(他)D某老师正确答案:B30.朋友失意时,不要( )。A.谈论自己的得意之处B.谈论自己的
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