第一特殊结构.pptVIP

1.荚膜(capsule) 定义：有些细菌生活在一定营养条件，可向细胞壁表面分泌一层松散透明、粘度极大、粘液状或胶质状的物质即为荚膜。 表现 ：有荚膜的细菌在固体培养上形成的菌落表面湿润、有光泽、粘液状（M或S）型，在液体培养基中多荚膜时呈现粘稠状；不产荚膜的在固体培养上形成的菌落表面干燥、粗糙（R）型。 不是细胞重要结构，是细胞外碳源和能源性贮藏物质，并能保护细胞免受干燥的影响，同时能增强某些病菌的致病能力。 2.芽孢 定义：某些细菌在其生活史的一定阶段，在细胞内形成一个圆形，椭圆形或圆柱形的，折光很强的特殊结构对不良环境条件具较强抗性的休眠体，称为芽孢（spore）或孢子。 因为细菌的芽孢是细胞内的，又称内生孢子（endospore）。 芽孢的性质 休眠体：不需要营养物质，对各种物理化学因素有强大的抵抗力（如高温、低温、干燥、消毒剂等），存活力极强。 芽孢是细菌种的特征：芽孢的形状、大小和位置因菌种而异，有分类意义。 芽孢的形成与发芽 在环境不良情况下形成。先是细胞物质浓缩，合成吡啶—2，6—二甲酸，再是形成致密的芽孢膜，最后释放出芽孢（芽孢游离）。 芽孢的发芽：适宜条件，吸收水分，酶活跃起来； 末端发芽：芽孢膨大，芽管自一端伸出，最常见。 中央发芽：中央部位破裂，牙管突出 斜出发芽： 芽孢形成约24小时，发芽4～5小时。 伴胞晶体（parasp