采购职责与胜任力（学员版).pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 单品：听装可乐和箱装可乐不同的单品，同一品种 * * * * * * * * * 包括培训供应商 * 包括培训供应商 * * 促销计划和预算时采购在制定年度销售预算时应考虑的 * * * * * * * * * * * * * * * 零售业发展趋势对采购新的要求 全球化采购 中央统采与地方采购 自有品牌的开发 平等待人（供应商、部门） * 四、采购工作效率的提升 * 目标导向 习惯与命运 时间管理 80/20原则 PDCA运用 有效沟通 采购日常工作效率的提升 * 采购的目标宣言 出色的完成年度销售和毛利任务 增强公司的竟争力 提升公司市场占有份额 * 习惯与命运 以行动耕耘收获的是习惯，以习惯 耕耘收获的是个性，以个性耕耘收获的是 命运。 * 心态 思维 行为 结果 总结： * 提升工作效率的途径之一 时间管理 * 时间管理 “我没有时间” 成功和失败的分水岭可以用五个字来表白 * 时间矩阵图 * 演练:采购的日常工作都有哪些？（请列举） 采购工作如何进行有效的时间分区？ * 普通人的时间安排 50-60% 25-30% 15% 2-3% 成功人的时间安排 20-25% 65-80% 15% 1% * 有了时间管理就够了吗？ 如何更有效？ * 目标设定七个步骤 先拟出您期望达到的目标； 列出好处； 列出可能的障碍点； 列出所需资源； 列出寻求支持的对象； 制定行动计划； 制定达成目标的期限。 理想≠目标，远景≠目标，妄想≠目标 * 会议和重要的节庆活动、大型促销 培训安排 主要项目〖整段时间的分配〗 每月会见计划 起始期限 每月列出工作月历 * 每天列出工作清单 前一天下班前，列出第二天该做的事情清单； 明确每件事要达成的目标； 排定优先顺序； 列出时程表； 给出最后完成时限； 完成一项任务后将其从清单中删除； 检查当天任务完成的情况； 制定第二天的计划。 练习：模拟填写每天工作清单 * 提升工作效率的途径之二 80/20原则 * 80/20原则 80%最佳效 果的工作 20%较为 次要工作 来自 20%的时间 80%的时间 花去 * 80/20原则 去寻找用20%的努力就可得到80%的效果的领域(品类管理、供应商管理、库存管理、甚至电话管理等) 集中精力解决少数重要问题,而不是解决所有问题 在每天中思维最活跃的时间内做最有挑战和最有创意的工作 * 提升工作效率的途径之三 PDCA管理法 * PDCA管理法 P（Plan）制定计划 D（Do）执行计划 C（Check）检查计划 A（Action）分析计划 制定改进措施，修订计划 * P阶段 就是根据要求，通过调查、设计，确定的目标和措施。 干什么？ 谁去干？ 什么时候干？ 在何处干？ 怎么干？ 为什么要干这个？ 为什么要他去干？ 为什么在这个时候干？ 为什么要在这里干？ 以及为什么要这么干？ * 采购年度计划 年度合同谈判 季节性商品计划 年度促销商品计划 新商品引进计划 滞销品淘汰计划 …… * D阶段 按照所制定的计划和统计实际地干，具体落实和实现计划的要求。 * C阶段 对照计划，检查执行的情况和 效果，及时发现实现计划过程中的 经验和问题。 * A阶段 根据检查的结果采取措施、巩 固成果、吸取教训、以利再战。 * PDCA法的运用 角色扮演：采购经理 如何制订整个采购部人员的周工作计划？ * 采购部绩效考核 财务性指标： 1、品类销售额指标 2、品类商品利润指标 3、品类商业利润指标 （品类综合利润指标） 4、品类库存天数指标 非财务性指标： 1、商品结构达成率 2、新品引进率 3、滞销品淘汰率 4、自有品牌销售及毛利占比 5、促销商品销售额及其占比 6、年度合同谈判目标 * 采购工作方法与技巧 1、结果导向； 2、抓住重点； 3、高效运行； 4、谈判是利益的博弈，但是利益应该是双方的； 5、一切资源皆应整合 （人：营运、配送、财务以及供应商） （商品、陈列、促销、价格、库存等等） 6、信息需要搜集，但更需要分析与应用 ——思考甚于言谈 * 总 结一、采购在连锁体系中的重要意义二、不同企业阶段采购组织架构及职责三、采购的职业素养与胜任力四、采购工作效率的提升五、采购的绩效考核 * * * * 日用百货部门的陈列举例 * 4、价格策略 进价成本 加价率毛利率 价格策略 跟价指数 A、B类商品划分 H-L 比照式定价 EDLP * 5、销售额 采