高二生物细胞膜的结构及功能.pptVIP

第二章 生命活动的基本单位——细胞 细胞的基本结构 植物细胞还有细胞壁 细胞 一、细胞膜的结构与功能 变形虫任何部位可以伸出伪足，说明细胞膜具有怎样的特点？ 1970年Frye和Edidin人-鼠细胞融合实验 不同物质进出细胞的方式不同： 亲脂性分子、不带电荷的无机小分子（如：甘油、O2 、 CO2 ） 容易跨膜 无机离子和极性分子、不带电荷的有机小分子（如：K+、Na+、葡萄糖） 不能穿过无镶嵌蛋白的膜区域 如果转运的动力来自膜内外物质的浓度差，则不需要细胞提供能量。否则需要细胞提供能量。 物质通过细胞膜出入细胞的两种方式中，你认为哪种方式对于活细胞完成各项生命活动最重要？ 内吞和外排作用 2、功能特性 选择透过性 水分子可以自由通过 细胞要选择吸收的离子和小分子可以通过 其他的离子、小分子和大分子不能通过 链接：植物根细胞吸收矿质元素具有选择性。 细胞的内吞作用和外排作用：（ 1、内吞作用。 2、外排作用。 大分子和颗粒性物质 （五）细胞壁 1．化学本质 纤维素和果胶——用纤维素酶和果胶酶可以去掉植物细胞的细胞壁 用15%的盐酸处理，可使细胞分离（解离） 3．有支持和保护的作用 2．细胞壁是全透性 的 例1.（2005·上海生物·4）氧气透过肺泡进入毛细血管的过程是（ ） A．全部为主动运输 B．大部分为扩散作用，少部分为主动运输 C．全部为扩散作用 D．少部分为扩散作用，大部分为主动运输 c * * 除病毒外，所有的生物体都是由细胞构成的。 细胞是生物体结构和功能的基本单位 生物体的一切生命活动都是在细胞内进行的。 第一节：细胞的结构和功能 构成生物体的细胞通常比较微小，几乎都不能用肉眼看到，绝大多数要在显微镜下才能观察。 细胞 原核细胞 真核细胞 原核生物 真核生物 关键问题：物质是怎样进出细胞的？ 细胞的表面有细胞膜，细胞膜的作用如何？ 一、细胞膜的制备方法 1、研究细胞膜的化学组成的常用材料：动物细胞、红细胞、神经髓质等 2、动物细胞膜的制备方法 3、植物细胞膜的制备方法 (一）细胞膜的位置和厚度 ： （二）细胞膜的化学组成： 磷脂分子 、蛋白质分子和少量多糖分子 位于细胞最外面，厚约8nm （三）细胞膜的分子结构 2．蛋白质分子: 覆盖、嵌插、贯穿在整个磷脂双分子层中； 1．磷脂双分子层: 是细胞膜的基本支架； 2 ～10 糖类 约40 蛋白质 55～57 磷脂 质量分数/% 化学成分 据上表可知细胞膜的主要化学组成是？ 磷脂和蛋白质 一、细胞膜的分子结构： （1）化学成分： 亲水端 疏水端 磷脂分子的结构特点 在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。 作用：有保护和润滑 　　　　　细胞膜表面的识别 糖被在细胞生命活动中起什么作用？ 3．细胞膜的表面有一层蛋白质和多糖形成的糖蛋白（糖被）； 糖被的功能：（1）保护和润滑的作用，如消化道或呼吸道的上皮细胞的表面； （2）细胞表面的识别作用 ； 4．结构特点 构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子是可以运动的，具有一定的流动性。 变形虫的捕食 白细胞吞噬病菌 细胞的融合等 荧光标记 蛋白质 人细胞 诱导 融合 鼠细胞 40分钟后 370C 结论：细胞膜具有一定的流动性！ 融合后的细胞一半发红色荧光，另一半发绿色荧光。将细胞放在37℃培养40分钟后，两种颜色均匀分布在融合后的细胞膜表面。依据实验现象，分析得出什么结论？ 细胞膜能够流动。 构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数不是静止的，而是可以流动的。 即：细胞膜的结构特点——具有一定的流动性 （四）细胞膜的主要功能 1．物质交换(在细胞物质运输中的作用) （1）活细胞不停地进行新陈代谢作用，它必须不断地与周围环境交换物质，物质通过细胞膜进出细胞。 大分子物质 颗粒性物质 内吞作用 外排作用 离子和一些有机小分子 主动运输 脂溶性物质和水溶性物质 自由扩散 具体物质 进出细胞方式 功能特点：活细胞的细胞膜具有选择透过性功能。 自由扩散： 单击画面继续 2）不需要细胞膜上的载体协助 3）不需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量 1）从浓度高的一侧通过细胞膜向浓度低的一侧转运。 协助扩散： 单击画面继续 2）需要细胞膜上的载体协助 3）不需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量 1）从浓度高的一侧通过细胞膜向浓度低的一侧转运