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第四单元 《健康的生活方式》教学设计设计者曹丽所在学校峄城区实验小学授课年级教材版本手箱caolilimingjun@163.com五年级山东科技版主题内容分析: 目的了解不同的生活方式对小学生学习的影响,为培养小学生正确的生活方式提供依据。通过对峄城实验小学各年级学生进行问卷调查发现,小学生生活方式的不同直接影响学生的学习成绩。小学生学习成绩与饮食睡眠习惯、课外教育、上网、玩电子游戏有关。小学生的健康生活方式将决定明天全体公民的素养,决定未来社会发展水平和国家前途,应该引起我们的高度重视。 在小学阶段,由于思维水平的限制,小学生对于自己的生活方式的选择还处于一种缺乏理性的阶段,带有很大的任意性和盲目性。这就需要父母、教师从饮食习惯、用眼卫生、体育锻炼、生活态度等方面来帮助和教导孩子。 本主题安排了《早餐的学问》《健康生活方式从我做起》两个教学环节,目的是通过这些教学环节的教学,让学生知道养成良好习惯的重要性,让学生知道怎样做才能养成好习惯,必备的行为规范知识是形成良好行为习惯的基础,让学生了解健康的生活方式具体要求,明白哪些该做,哪些不该做,做到事事有标准,样样有规范。 二、主题教学目标:(一)知识目标 1.学习综合评价自己的健康状况,关注健康问题。 2.全面理解健康的定义,认识到心理健康对个体健康的重要意义。(二)能力目标 1.学会自我调节情绪、缓解压力,保持心理健康。 2.培养与周围的人建立良好的人际关系的能力。(三)情感目标 1.正确对待各种不良情绪,培养积极向上的乐观主义思想。 2.了解人人都可能有情绪问题,从而建立对他人的理解和关心,学会设身处地地为他人着想的良好品质及尊重他人和他人的隐私。三、主题教学策略分析:1、 通过调查讨论,开展主题活动,理解健康的生活方式的含义,了解良好的生活方式对提高自己的学习效率的重要性,从而指导自己养成良好的学习习惯,不断提高自己的学习成绩。??????2、 通过调查、访问,查阅资料,了解饮食与健康的重要性。在活动中,让学生更多的发展能力。 第一课时 《早餐的学问》一、教材分析《早餐的学问》有三部分内容组成。(1)让学生知道科学营养的早餐有利于健康,养成良好的饮食规律。(2)培养学生调查、收集、整理资料的能力,知道吃好早餐都有哪些好处。(3)学会配置一些科学、合理、有营养的早餐菜谱,做一名“小营养师”。二、学情分析: 在小学阶段,小学生对于自己的生活方式的选择还处于一种缺乏理性的阶段,带有很大的任意性和盲目性。很多学生不懂健康,在吃饭时挑食,爱吃的就多吃,不爱吃的就不吃,只图口感好,根本不知道什么是健康生活,不知道健康生活的重要性。这就需要父母、教师从饮食习惯来帮助和教导孩子。三、教学目标1.初步掌握早餐的分类,知道科学营养早餐有利于健康,养成良好的饮食规律。 2.培养学生调查、收集、整理资料的能力,会进行简单的数据处理,并对结果做出一定的解释。 3.学会配置一些科学、合理、有营养的早餐菜谱,做一名“小营养师”。 教学重点:知道科学营养早餐有利于健康,养成良好的饮食规律。 教学难点:配置一些科学、合理、有营养的菜谱,做一名“小营养师”。教学方法:通过调查、访问,查阅资料,实践操作,了解饮食与健康的重要性。在活动中,让学生有更多的发展能力。五、教学环境和媒体设计:1. 调查一下自己家或学校附近哪里有早餐车。 2. 跟家长买一次早餐 3.?教师收集一些早餐材料。六、教学准备 1.多媒体课件。 2早餐资料图片。. 七、教学过程 (一)创设问题情境,确定研究课题。1、师生交流。同学们好。早上吃饭了吗?(交流)前两天,我在网上看到一张早餐食物图。请同学们看看这幅图,这些食物是不是我们爱吃的食物?2、课件出示早餐食物图。师生观察,师可以随机指导学生看图。师:从这张图中,我们可以看出些什么?我们的早餐都吃些什么呢? 生:鸡蛋、面包、牛奶、包子、菜煎饼、馅饼、豆浆…… 师:好像大家早上吃的东西都差不多哦,除了喝豆浆吃鸡蛋饼就是喝牛奶吃鸡蛋加面包,像麦片粥啊、面条啊、蛋炒饭、糕点什么的,都很少人吃。 师:我还发现一个问题,早上几乎没有人吃炒菜。关于这个发现,师应鼓励,并适当引出“炒菜一般来说会是什么?”也就是说,早上一般没有人会吃蔬菜和肉。…… 师小结:大家的观察能力真强。我们平时的早餐内容是怎么样的?(交流)这说明,我们的早餐内容,丰盛吗?(不)对,很单一。(课件强调:单一)3、信息分享。师:这儿还有一则官方消息:(课件出示)中山医科大学营养系曾对两所小学10岁左右的学生做了早餐的一个对比试验。第一组每天吃的早餐和大家差不多。第二组吃的早餐则是中国营养
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