21-3《食品添加剂 珍珠岩》版编制说明.docVIP

《食品安全国家标准 食品添加剂 珍珠岩》（征求意见稿）简版编制说明一、标准起草的基本情况（包括简要的起草过程、主要起草单位、起草人等）1 标准主要起草单位、协作单位、主要起草人该标准由中海油天津化工研究设计院起草，由食品安全国家标准审评委员会负责技术归口。本标准主要起草人：王莹主要承担的工作：参加标准制定各阶段召开的工作会议，负责制定标准各阶段相关文件起草编写工作（包装标准草案、编制说明及上报材料等），承担标准制定过程中质量数据、试验数据的累积和试验工作。2 简要起草过程中海油天津化工研究设计院接到制定食品安全国家标准《食品添加剂 珍珠岩》的任务后，首先向生产厂家和用户发函进行调查，征集对制定标准的建议和起草单位，在此基础上组建项目起草小组。随后起草小组查阅了国内外有关标准及技术资料，结合生产厂家和用户回函对制定标准提出的建议和要求，编写出了文献小结，提出标准制定的设想。 于2012年11月在天津召开了工作方案会，会上工作小组进行了认真仔细的讨论，初步确定了指标项目和试验方法，并制定了工作方案和工作进度。确定了食品添加珍珠岩国家标准的指标项目和试验方法等内容，提出了工作方案。会后各有关单位根据工作方案的安排进行了试验工作，并对本厂产品进行了质量考核。2013年5月由负责起草单位提出了标准征求意见稿（草案）、编制说明及其附件，在行业内部进行了征求意见。二、标准的重要内容及主要