《7 吃的学问多》ppt课件小学品德与生活鄂教版一年级下册（2004年12月第1版）.pptxVIP

吃的学问多;活动：我的自助餐菜单; 自助餐菜单;我只选了炸鸡腿，这是我最喜欢吃的。;提问：大家知道各种食物中有哪些营养吗？;阅读26页--知识卡片 ;主食主要有这些：;除了这些，有的地方还以小麦、薯类、土豆、粗粮等为主食。;蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必须的粗纤维等.;水果是我们日常生活食用较多的食物，其口味和质地均为人们所喜爱，但多以生食为主，很少将其烹制成菜肴端上餐桌。水果中含有多种人体不可缺少的维生素及其他营养成分.;维生素C之王;豆类营养成分丰富。其蛋白质含量为45％左右；脂肪含量为20％左右；碳水化合物含量30％左右；它还含有丰富的矿物质和维生素。;鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质，一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量;肉类含有丰富的蛋白质及脂肪、B族维生素、矿物质钙、磷、铁等成分。;我们日常食用的禽肉类中，以鸡肉最为普通，其次是鸭、鹅等。禽类能够供给人体各种必须的氨基酸、脂肪、矿物质及维生素，其味道与蓄肉相比更加鲜嫩.;虾肉味道鲜美，营养丰富，特别是含钙量高，适宜老人小孩食用。;鱼肉鲜美，易于消化，富含丰富的蛋白质，帮助幼儿生长发育，多吃鱼肉可以让孩子更聪明。;;;要点小结：这些都是我们经常吃的食物，缺少任何一种都会影响我们的身体健康，因此我们不能挑食。;红萝卜，绿