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从沃尔谈我国连锁经营发展路径及思路
从沃尔玛谈我国连锁经营发展路径及思路 摘要:近几年来,我国连锁业发展迅猛,但也面临着存在着盲目快上、规模化程度低、社会资源浪费、经济效益低下等问题。因此,加强我国连锁业的规范化管理就显得更加紧迫。 中国论文网 /1/viewhtm 关键词:沃尔玛连锁经营业态市场定位 近几年来,我国连锁业发展迅猛,但由于长期以来受到计划经济的影响,在发展连锁业中存在着盲目快上、规模化程度低、社会资源浪费、经济效益低下等问题,我国连锁业的规范化管理就显得更加紧迫。借鉴世界最大的连锁零售商――美国沃尔玛连锁店公司的先进经验,旨在探讨我国连锁业经营发展路径及思路。 一、沃尔玛的先进经验 美国沃尔玛连锁店公司是美国最大的也是世界最大的连锁零售商,总的来说,沃尔玛有如下经验值得我们借鉴: (一)合理的业态。沃尔玛的商店中,包含三种零售业态。一是沃尔玛购物广场,经营应有尽有的生活日用品,通过一站式购物,适应今天人们繁忙的生活方式,为顾客提供综合服务。二是山姆会员商店,商店的利润很低,主要靠收取适当的会员费。三是折价商店,主要经营折价商品。 (二)一流的顾客服务。沃尔玛的顾客服务是世界一流的体现在:沃尔玛放在第一位的是商品对口,这是公司在采购环节就反复强调的顾客观念;第二是保证供货,缺货不单给顾客带来不便,更令沃尔玛蒙受生意上的损失;第三是良好的购物环境,符合清洁、安全、方便的要求;第四是与众不同的员工,实行员工微笑服务。 (三)完备的商品采购管理。沃尔玛实行进销分离的体制,舍弃了系列化原则。沃尔玛发现一个商店80%的销售额通常由20%的商品创造,称之为80/20原则。采购员的任务之一就是经常分析这20%中的商品是什么,然后把它采购进来。新品购进以后,采购员要注意顾客及商店营运回应,根据不同情况,增加有需求的品种,同时剔除表现不好的商品。 (四)现代化的信息系统。沃尔玛公司总部与全球各家分店和各个供应商通过共同的电脑系统进行联系。它们有相同的补货系统、EDI条形码系统、库存管理系统、会员管理系统、收银系统,这样的系统能便于从一家商店了解全球商店的资料。 (五)以人为本的人力资源管理。沃尔玛有着明确的企业价值观和企业文化。创始人山姆总结出了“事业成功的十大法则”,并常常与经理们和同仁共勉。十大法则是:忠诚你的事业;与同仁建立合伙关系;激励你的同仁;凡事与同仁沟通;感激同仁对公司的贡献;成功要大力庆祝,失败亦保持乐观;倾听同仁的意见;超越顾客的期望;控制成本低于竞争对手;逆流而上,放弃传统观念。这十大法则中有 7条是讲员工关系的,可见沃尔玛把员工关系放到何等重要的地位。 二、我国连锁经营的现状 近代世界零售业经历了三次革命性变化。第一次是19世纪中期,以百货公司的诞生为标志;第二次是20世纪30年代,以超市的出现为标志;第三次是20世纪中叶,以连锁商店的迅猛发展为标志。 目前,我国连锁企业的连锁形式有直营连锁(正规连锁)和特许连锁两种,业态形式则达到了七种,包括超市连锁、便民店连锁、精品专卖店连锁、大型百货店连锁、生产资料经营店连锁、快餐店连锁、服务店连锁。组建形式既有通过改造老企业、旧网点发展起来的,也有通过租赁、兼并、贷款新建起来的。从所有制性质上看,既有国有和集体企业,也有三资、股份制和私营企业。 三、我国连锁经营存在的问题 (一)市场意识不强,定位不准。一些连锁企业对市场调研不够重视,缺乏对市场的了解, 业态定位选择上的客观性不强,不能依据外部环境进行准确的市场定位,以致造成经营档次过高、经营形式和商品雷同、网点选址不合理,这在一定程度上影响了连锁企业的经济效益和发展。 (二)规模偏小,资金短缺。发达国家连锁经验证明,一个连锁企业一般只有发展到 14 家店铺以上才能开始盈利。而我国多数连锁企业只有几家分店,规模过小,致使低价的统一进货不能保证,企业的规模效益不能发挥,使得部分企业处于亏损状态。 (三)规范化程度低,管理水平滞后。正规的连锁店要求做到统一店名、统一核算、统一服务、统一管理、统一宣传等,这些“统一”是连锁经营规范化的要求。目前,我国大部分连锁企业都存在着经营管理不规范的问题,以致连锁企业“连”而不“锁”,这种状况极大地制约了我国连锁经营的健康发展。 (四)管理体制不顺,发展空间受限。我国现行的条块分割的行政管理体制和“分灶吃饭”的财政体制,使连锁经营很难进行跨行业、跨地区发展,许多连锁企业只能在本地区或本行业寻求生存。 (五)管理手段落后,管理水平低。目前我国大多数连锁店内部管理机制不健全,没有严格的系统的管理制度及规范的操作规程。 (六)经营管理人才缺乏。连锁经营是一种先进的现代化的经营方式,对从业人员素质提出了更高的要求。而我国连锁经营刚刚
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