KTV服务蓝图.pptVIP

顾客进店 顾客点酒水以及服务 顾客享受狂欢 顾客结账离开 （顾客行为） 外部互动线 服务员接待 电脑递单 服务员送酒水以及服务 服务员收银 欢迎下次光临 可视线 接触点 接触点 接触点 接触点 后台操作，备酒水 收拾包房 打扫卫生 内部互动线 酒水采购与设备维护 （前台员工行为） （后台员工行为） （支持行为） * 经济型，中低档次，以学生为主要消费群体 以人为本，高标准，严要求，顾客至上 * 生命不息，运动不止，娱乐乐不停。量贩式KTV消费透明，档次适中，娱乐身心，是其他娱乐场所所无法取代的，在学院附近增加录音棚、专业老师指导等特色服务，使我们的娱乐如虎添翼，市区KTV服务半径的不及，给我们机会开拓新的市场！ * 营业时间：早上10点-凌晨 建立管理制度：明确岗位、权限、以及职责 明确规章制度：制定严格的服务质量标准，卫生标准，以及损坏赔偿标准。 顾客管理：ktv进行电脑系统自动管理，顾客自主点酒水、点服务。 * 针对不同季节推出不同套餐服务。 明确市场定位，对学生实行打折活动。 采用电脑系统对顾客自动办理会员，对在一定时间消费的顾客会员自动生效，否则除名。 不定期针对会员推出活动，留住顾客 * 高端经营场所的市场挤压。 校内台球等廉价场所的市场蚕食。 设备不先进。 由于学生作息时间导致市场不稳定。 * *