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PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 6芷江凯丰优质特色米粉项目推荐材料芷江侗族自治县发展和改革局（2012年10月9日）尊敬的各位领导及专家：大家好！今天，我向各位推荐芷江凯丰米业有限公司年产三万吨优质特色米粉项目。芷江凯丰米业有限公司于2005年8月正式注册成立，厂址位于芷江镇河西工业园区、320国道旁, 占地面积5.12万平方米,建筑面积1.01万平方米，拥有年产3万吨大米、1万吨统糠生产线各一条，资产总额6991万元。公司产品为“凯丰牌”、“云健牌”大米,均取得了QS国家质量体系认证。生产的“凯丰牌”大米在2000年获得湖南省“首届食品博览会金奖”、2004年第二届湖南西部农博会组委会获得“农博之星包装设计银奖”。多次获得怀化市优质产品称号，产品畅销广东、广西、贵州、重庆等地。是一个集粮食收购、储存、加工和销售于一体的民营公司，怀化市农业产业化龙头企业。下面我就该公司年产三万吨优质特色米粉项目向大家作简单介绍：一、项目建设背景与概况米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,具有质地柔韧、水煮不糊汤、干炒不易断等特性，配以各种菜料或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,是我国南方居民的主食食品之一,广东、广西、湖南、云南、四川、贵州、福建、重庆、浙江等地的居民把米粉作为不可缺少的传统食品，深受广大消费者喜爱，并逐步走向全国乃至世界。（一）米粉产业现状我国米粉产业通过技术发展、市场培育已从手工作坊转化为机械化生产,目前，又呈现出一些新的特点: 1、销量不断增加。据不完全统计,我国南方约有一半以上的居民把米粉作为早餐主食，日消费米粉量大概在250吨以上。而且市场正由南向北转移，不少北方人也喜欢上该食品。2、进入快速成长期。米粉历史悠久,现已经进入一个快速成长阶段。有关资料显示,目前国内市场方便米粉与方便面的市场份额比例为1:99,但就国内消费现状而言, 米食与面食的消费群体各占一半。这就意味着,该项目发展空间十分广阔。3、工艺日渐成熟。近年来，“保鲜方便米粉”研制开发获得成功,并且保质期在6个月以上，以及精制方便米粉“新食面”生产线研发成功,标志着我国的米粉行业已达到机械化、自动化、规模化,也标志着我国米粉产业更加成熟并与国际快捷食品行业接轨。（二）米粉市场前景预测为顺应我国消费市场需要,我国成品、半成品食品在消费中的比重不断上升。近来年,方便食品在人们的消费支出中所占比例逐步增加,特别是以大米为原料制成的方便食品增长尤其迅速，主要表现为： 1、南方现有市场需求越来越旺。米粉是我国目前米质食品中最重要的代表,在江南地区销量最大,如福建的兴化米粉、江西的炒米粉、广东的沙河粉、云南的过桥米线等等。据调查,仅湖南与广东两省,每省米粉的市场需求量均在500吨/天以上,全年约15－30万吨。湖南省周边湘黔渝桂鄂五省,米粉年需求量将达75-150万吨左右。2、北方未来需求潜力空间巨大。近年来,米粉也很快被北方消费者接受和喜爱。方便米粉已逐步成为一种营养、卫生、方便、保健、耐储存、廉价的方便食品, 在全国兴盛起来,产品供不应求。目前北方市场,米粉的需求每年正以约30%的速度增长。3、 国外需求量与日俱增。现在,我国内地米粉不仅行销港澳，还走出国门,在东南亚及海外华人聚居的地方,如美国、加拿大、欧洲等地都有很好的销售。据专家预测,全球米粉市场容量至少约300亿包（时间单位？）。所以,随着我国米粉质量进一步提高和花色品种增多,米粉出口前景将会越来越好。由此可以看出，米粉业将是我国食品产业中的一个巨大潜在“金矿”。(三)项目建设效益分析1、社会效益。首先，本项目建设有利于芷江县农业产业化的发展。农业产业化的本质是经营方式的商工农一体化,即通过发展农产品贸易和农产品加工业,使市场形成对农业生产的带动,使农民提高直接参与市场活动的积极性,有利于农民进入市场,开拓市场。所以,通过本项目的建设,能很好地推动当地水稻实现产业化发展,满足芷江县农业产业化发展的客观需要。第二，本项目建设是有效解决芷江“三农”问题的重要渠道。芷江是典型的山区农业县，全县集中7个乡镇发展了20万亩优质稻。但是,由于目前大米深加工产业化不强,水稻收购价格一直不高，农民仍难脱贫致富。因此,通过本项目建设,扩大企业的稻谷收购能力,将直接增加农民经济收入, 为社会主义新农村建设做出新的贡献。第三，本项目建设有利于企业自身可持续发展。芷江凯丰米业有限公司通过十多年的努力,以芷江县优质丰产的水稻资源为支撑,结合目前当地及国内外米粉市场与日俱增的需求,既能改善芷江县水稻增产难增收的问题,又能使企业开辟一个新的利润增长点,为进一步做大做强企业奠定坚实的基础。2、经济效益。本项目的主要财务收入来源于米粉销售,参考当地各大