人教版教学教案课题1 植物芳香油地提取学案.docVIP

课题1 植物芳香油的提取学案学习目标1．了解提取植物芳香油的基本原理2. 初步学会用水蒸汽蒸馏法和压榨法提取植物芳香油3．针对原料的不同特点，采取不同的提取方法一、基础知识1．阅读教材总结1.1天然香料的主要来源：1．2芳香油的性质： 1．3芳香油的提取方法及其原理：方法一： 原理：分类：方法二： 原理：方法三： 原理1.4探究活动——植物芳香油的提取方法（1）从茉莉花中提取茉莉油因茉莉油具有挥发性，可用 提取。（2）从桂花中提取桂花油因桂花油易溶于有机溶剂，可用 提取。（3）从橘皮中提取橘皮油因其果皮中芳香油含量较高，可用 提取。二、实验设计（一）玫瑰精油的提取（1）阅读教材关于玫瑰精油材料特点的介绍思考1：根据玫瑰精油的特点，如果采用水蒸气蒸馏法，你认为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏的方法中，哪一种方法更简便易行？可以采用有机溶剂萃取吗？ （2）实验流程图：①采集玫瑰