义务教育A食品集团高蛋白豆粉企划案(2).doc

A食品集团高蛋白豆粉企划案一、产品概念分析高蛋白豆粉，顾名思义，产品包含2个层面：A、功能层面：富含高蛋白质，以及该营养素所带来的功效。B、成分层面：即原料为大豆，就以上2个层面，可以对产品及相关产业作一检讨和分析，面后应策。 二、产业背景提到成分层面，不能不提到近年国家提出的国家大豆发展计划，该计划是国家应对加入世贸组织，振兴大豆产业的战略性措施，旨在通过产业化经营的路子，增强市场竞争力。计划着力加大产业化经营力度，提高大豆生产加工综合效益，带动农业结构的战略性调整，与科研院校建立长期合作关系，实现科研与生产的有机结合，正是在这一大形势下。发展大豆及相关产品的市场机会来临了，同时吸引