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现代酒店管理中的激励机制及措施探讨摘要：当今社会是人才竞争的社会，现代酒店管理中各管理者都采用各种激励措施和激励制度激励员工的积极性、主动性和创造性。本文从现代酒店管理中的激励、激励的现状、激励的重要性、影响因素及存在的问题，提出一些针对酒店管理人员激励员工工作积极性的具体激励措施。关键字：现代酒店 激励机制 措施田敏：现代酒店管理中的激励机制及措施探讨2010届旅游管理专业毕业设计（论文）第 PAGE 10 页 共 11 页第 PAGE 9 页 共 11 页1 引言改革开放以来，我国旅游业取得了辉煌的成绩。作为旅游业的支柱性产业—酒店业始终保持着快速和健康的发展趋势，但同时也面临着激烈的竞争。酒店业是机遇与挑战并存的服务性行业，也是与顾客高接触的服务性行业、劳动密集型行业。现代经济时代是一个彰显人才﹑人才辈出的时代，资本追逐人才，人才选择资本，在改造现实的过程中，人的因素被置于前所未有的高度。事实证明，“留住人才，用好人才”已经成为这个时代人们共同关注的焦点和努力方向。酒店管理活动是人的管理活动，也是吸引人才、留住人才、培养人才、合理利用人的活动。目前酒店行业市场化步伐日益加快，但对于人力资源的获得和使用效率却比较低下，仅仅被作为企业赚取利润的工具。企业最关心的是什么是绩效？企业有了好的绩效才能生存，而激励可以调动员工的工作积极性，提高企业绩效，挖掘人的潜在能力。人力资源的重要性更加突出，而人力资源的竞争已成为企业的核心竞争。企业管理也注重从对物的管理转向对人的管理，许多管理者也为调动员工的积极性、主动性、创造性采取不同的激励手段和方法，挖掘员工的潜在能力，使员工的能力得到最大的发挥。2 现代酒店中的激励理论伴随着现代酒店业在经济发展中的地位的日益提升，酒店人力资源的管理也越来越受到重视。管理者在应用和开发人力的活动中，应用现代企业管理的“激励理论”来提高酒店员工的工作积极性，是酒店人事管理中普遍运用的工作方法与手段。如美国心理学家马斯洛的需要层次理论，美国行为学家弗雷德里克.赫茨伯格的双因素理论，维克托.弗鲁姆的期望理论和目标理论等。2.1激励的概述根据大量的学者和专家的调查和研究总结得出：（如图1所示）所谓激励：它是指利用和创造各种条件对个体进行刺激，从而使其内部激发出相应能量来推动行为，以响应外部的刺激。从管理者的角度看，便是酒店尽可能地创造和利用能满足员工各种需要的条件，激发员工的工作动机，促使员工产生实现酒店目标的特定行为的过程。通俗地讲，就是激发士气、干劲，调动广大员工的积极性和创造性，以提高酒店的服务质量和工作效率。从心里和行为过程来看，激励主要是指由一个刺激激发人的动机，一般由内在的动力向所期望的目标和结果所前进的心里和行为过程。一个人如果有一个动机，具有刺激他向所期望的目标和结果产生动力，发出自身的潜在和内在动力。因此，未满足的需要和外界的刺激是激励过程的起点，由此引起一个人的生理上和心里上的动机，导致一个人从事能够满足需要的某种目标行为和努力，达到他所期望的目标和结果，他所期望的目标和结果得到满足，激励过程也结束完成了。满足了一个需要可能会有更多未满足需要的动机，就会产生新的刺激和新的需要又引起新的行为和新的努力的激励过程。激励是一个有多种复杂的内在的因素交织起来持续作用和影响的复杂过程，而不是一个互动式的及时过程。图1（激励的产生过程）（资料来源：关淑润.人力资源管理.北京：对外贸易大学出版社.2001.第294页.）2.2激励的影响因素现代酒店管理者运用的激励措施众多，而员工的需要也众多。因此。管理者在运用激励措施时，应考虑的因素也要从多方面考虑：2.2.1未满足的需要和动机从激励的产生过程可以看出未满足的需要是激励产生的根本动力，而需要是被人感知到的，对一定的生活与发展条件的要求和欲望。也可以说需要是我们对没有得到的满足的某中生活条件的要求在人脑中的反映，我们对它的渴望，它是一种心里状况和倾向。动机是当需要使人的内心产生行为的驱动力时，需要就转化为动机以行为的形式表现出来。所以，管理者在运用激励时要充分的了解员工，从员工未满足的需要和动机方面着手，刺激员工的需要。2.2.2工作环境工作环境也是影响酒店的激励的因素之一，一个好的工作环境可以使人身心健康，投身到好的工作中去会使员工的工作积极性提高；投身到一个到处堆满垃圾，地面到处是水，还可以看见老鼠跑来跑去的工作环境会使员工身心疲惫，也会使员工缺乏工作激情，员工的工作积极性不高。2.2.3公司的激励考核制度一个好的激励考核制度是激励得以准确设施的保障。有了一个健全的激励制度，而没有一个好的激励考核制度也会影响到公司的激励效果的。在建立激励制度时就要建立一个严格的激励考核制度，使激励措施顺利的进行。2.2.4与同事之间的人际关系在现代社会中，