河北省七年级生物下册 2.1.2 食物在口腔中的消化导学案1 冀教版.docVIP

2.1.2.1食物在口腔中的消化 自主学习案 一、自主学习目标及范围 学习目标： （1）理解物理消化和化学消化并知道唾液在口腔中的作用； （2）理解食物在口腔中的变化。 学习范围： 预习课本第14页到第16页的内容 二、自主学习要点 1.食物在消化道里被分解的过程，叫做 。 2.食物的消化是从 开始的。 3. 是馒头的主要成分，没有甜味，遇碘变蓝。 4.淀粉在，（最适温度 ）作用下分解成有甜味的 ，遇碘 。 5.唾液是由口腔中的 分泌的。唾液中含有 ，能将食物中的少量淀粉分解成 ，所以馒头越嚼越甜。 6.口腔中除了唾液腺外，还有 和 。 三、自主学习检测. 1．胃位于胸腔___________（判断对错） 2．某同学在鉴定食物营养成分时，向馒头屑上滴加碘酒，馒头屑变成蓝色．该实验结果说明馒头中含有（ ） A. 淀粉 B. 水 C. 无机盐 D. 蛋白质 3．根据“馒头在人口腔中的变化”的实验，以下说法错误的一项是（ ） A. 该实验可证明，唾液能消化淀粉 B. 要想让唾液发挥作用，温度应保持在37℃左右 C. 试管内的混合液，如加碘变蓝，则证明管内淀粉已被唾液消化 D. 馒头的消化与牙齿、