2017_2018学年高二化学9月月考试题文.docVIP

PAGE 5 -河北省石家庄市2017-2018学年高二化学9月月考试题 文（无答案）考试时间：60分钟 试卷满分：100分注意事项：答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息请将答案正确填写在答题卡上第I卷（选择题）单项选择题(包括18小题,每小题3分,共54分)1.下列说法正确的是(　　)A.糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应B.糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的C.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物D.油脂有油和脂肪之分,但都属于酯2.下列关于油脂的说法正确的是(　　)①是纯净物　②是高级脂肪酸　③可以在碱性条件下水解　④有的油脂可以使溴水褪色　⑤摄入过量的油脂易引起多种疾病,所以最好不吃油脂A.①②③④⑤ B.③④⑤ C.①②③④ D.③④3.下列反应可用于测定糖尿病患者尿液中含葡萄糖的是(　　)A.加入金属钠看是否放出H2 B.与新制Cu(OH)2混合煮沸看是否有红色沉淀C.放置后看是否有白色晶体生成 D.加苯,振荡、静置后,看是否分层4.人体血红蛋白中含有Fe2+,如果误食亚硝酸盐,会使人中毒,因为亚硝酸盐会使Fe2+转变为Fe3+,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有(　)酸性 B.碱性 C.氧化性 D.还原性5.在下列物质中能使蛋白质变性的是(