大分子化合物溶液地渗透压.pptVIP

§9.4大分子化合物溶液的渗透压 膜平衡 以毒攻毒;砒霜治疗某些类型的白血病本小节完 * 如果用半透膜将大分子化合物溶液与小分子溶液隔开,会发生什么情况? 1 可以透过膜的小分子或者离子会重新分布,最 后达到平衡 2 膜的两边会出现渗透压.可以用其测量大分子化合物分子量 膜平衡的三种情况 （1）不电离的大分子溶液 （2）能电离的大分子溶液 （3）外加电解质时的大分子溶液 （1）不电离的大分子溶液 其中 是大分子溶液的浓度。 由于大分子P不能透过半透膜，而H2O分子可以，所以在膜两边会产生渗透压。渗透压可以用非电解质的稀溶液的范霍夫公式近似计算，即： 有些大分子物质的浓度不能配得很高，否则易发生凝聚，如等电点时的蛋白质，所以产生的渗透压很小，用这种方法测定大分子的摩尔质量误差就会较大。 （2）能电离的大分子溶液 蛋白质分子Pz- 不能透过半透膜，而Na+可以，结果是部分Na+透过;但为了保持溶液的电中性，H2O必须电离,而且H+必须渗透到左边。即水的一侧变化为NaOH.称为膜水解. 以蛋白质的钠盐为例，它在水中发生如下离解： 开始时 由于大分子中z的数值不确定或者很难确定，就是测定了渗