房务部做房奖励管理规定2vhijs.docVIP

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  • 2018-07-07 发布于湖北
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房务部做房奖励管理规定2vhijs

房务部做房奖励管理规定目的:为调动客房服务员的工作积极性,实现多劳多得、按劳分配的原则,并且达到服务员的收入与酒店收入息息相关、同向波动的效果特制定本规定。适用范围:所有客房服务员,包括因工作需要临时安排做房的其他岗位人员,例如:大夜服务员、领班、主管等。相关规定:1、所有客房服务员所做的房间经领班、主管检查符合《酒店服务标准管理规定》并超过一定数量方可得到本规定中相应的奖励。2、每天7:00前由房务部协调科员进行分房工作,分房原则:(1)不区分住客房、预离房和走客房,按当天6:00系统报表(ID047)显示实际房态进行分配,并将报表存档备查;(2)力争为同一个服务员所分房间跨最少的楼层,减少上下楼层的时间,以提高工作效率;(3)原则上按当天计划排班应出勤人数平均分配,当有服务员身体状态不佳不能完成所分房数时,做房基数内的房间由其自己完成,超出部分由主管平均分给主动申请多做房的服务员;(4)同一间房由于现住客人要求出现二次打扫,在实际做房数量中只计入一间;(5)同一间房一天时间内出现两次或多次退房按实际做房次数计入做房数量。(6)当日分房以后入住的客人要求打扫的,由于分房表中没有体现具体责任人,需客房主管安排客人所在楼层的服务员(楼主)打扫,并计入其当天实际做房数量。3、因涉及布草、备品等物品交接问题,每天各楼层的楼主需要相对固定。但由于房型和主要接待的客人群体不同而产生的工作量差

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