物质的组成、分类、化学用语 化学基本概念.ppt

2.胶体 (1)定义(本质特征)：分散质的大小介于 1 nm～100 nm 之间 的分散系叫做胶体。 (2)胶体的分类 ①按分散质的组成分：粒子胶体，如 Fe(OH)3 胶体，Al(OH)3 胶体；分子胶体，如蛋白质溶液，淀粉溶液。 ②按分散剂的状态分：液溶胶，如 Na2SiO3 溶于水所得分散 系，肥皂水；固溶胶，如有色玻璃； 气溶胶，如烟、云、雾。 (3)胶体的性质：丁达尔效应、电泳现象、胶体的凝聚等。 溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里所形成的均一 的稳定的混合物。 溶质：被溶解的物质(即分散质)。 溶剂：能溶解其他物质的物质(即分散剂)。 (2)分类 ①饱和溶液：一定温度下一定量的溶液不能再溶解某溶质 时叫做这种溶质的饱和溶液。 ②不饱和溶液：一定温度下一定量的溶液还能继续溶解某 溶质时叫做这种溶质的不饱和溶液。 3．溶液 (1)概念 溶解度： 溶质的质量分数： (4)溶解度曲线 如图 1－1－3 是硝酸钾和氯化钠的溶解度曲线，是根据不 同温度下它们的溶解度值绘制的。 图 1－1－3 在一定温度下，溶质在100 g 溶剂里达到饱和状态 时所溶解的质量。 溶液中溶质的质量/溶液的质量×100%。 (3)溶解度、溶质的质量分数 1．Fe(OH)3 胶体是怎样制备的？ 答：将氯化铁饱和溶液滴加到沸水中并加热至液体呈红褐 色。 2．利用硝酸钾和氯化钠的溶解度的不同，能分离二者的混 合物吗？若能，用什么方法分离？ 答：能。分离方法为重结晶(冷却热饱和溶液)。 3．丁达尔效应是不是一种化学变化？怎样提纯胶体？ 答：丁达尔效应是物理变化而不是化学变化。可用渗析法 提纯胶体，由于胶体粒子较大不能透过半透膜，而离子、分子 较小可以透过半透膜，用此法可以将胶体粒子和溶液中的离子、 分子分开。 下列分散系中的( ) A．溶液 B．悬浊液 C．乳浊液 D．胶体 解析：日常生活中所见到的烟、云、雾都是胶体。 答案：D 7．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海 城市多次出现大雾天气致使高速公路禁驶，航班停飞。雾属于 8．下列有关溶液性质的叙述，正确的是( ) A．室温时饱和的二氧化碳水溶液，冷却到 0 ℃时会放出一 些二氧化碳气体 B．20 ℃，100 g 水中可溶解 34.2 g KCl，此时 KCl 饱和溶 液的质量分数为 34.2% C．强电解质在水中溶解度一定大于弱电解质 D．胶体有丁达尔效应，溶液无此现象 解析：气体的溶解度一般随温度的升高而减小，故室温下 CO2 的饱和水溶液在降温到 0 ℃时不会放出气体，A 错；20 ℃ 时 KCl 饱和溶液的质量分数为 25.5%，B 错；物质在水中溶解 度的大小与电解质的强弱无必然联系，如 CaCO3等难溶性盐虽 为强电解质，但其溶解度不大，C 错。 答案：D 化学用语是最基本的学科语言，对培养学科思想、学科素养 至关重要，在高考中直接考查或间接考查，因此在复习时要引起 大家的高度重视。 热点1 正确使用化学用语 化学的基础，下列有关表述中正确的是( ) 【典例1】(双选)正确掌握化学用语和化学基本概念是学好 解析：A 项中过氧乙酸与羟基乙酸所含官能团不相同，但 两者互为同分异构体；D 项中 NH4Cl 的电子式中没有写出 Cl- 1．从下列括号中选择合适的用语，填写在①～⑩的横线上， 使它跟各种变化的情况相符(分解、潮解、溶解、蒸发、干馏、 蒸馏、结晶、化合、挥发、升华、风化)。 ①食盐放入水中逐渐消失：________； ②碘加热逐渐消失：________； 的电子式。 答案：BC ③不盖灯帽的酒精灯，灯内酒精会逐渐减少，最后消失： ________； ④烧碱固体吸收空气中的水分：________； ⑤生石灰吸收空气中的水分：________； ⑥胆矾受热后变成白色粉末：________； ⑦纯碱晶体在空气中变成白色粉末：________； ⑧氢氧化铜加热后变成黑色固体：________； ⑨煤隔绝空气加强热后生成黑色固体：________； ⑩饱和 KNO3 溶液降温，出现晶体：________。 答案：①溶解 ②升华 ③挥发 ④潮解 ⑤化合 ⑥分解 ⑦风化 ⑧分解 ⑨干馏 ⑩结晶 物质的分类是高考的常考知识点，命题角度主要有物质 的分类是否正确、发生了何种变化等，更多是考查对物质成分 的了解。物质分类中所涉及的物质变化、氧化物的判断及其他 分类标准的划分都属于中学化学的理论知识，在高考中还将出 现。 热点2 物质的分类 【典例 2】科学家在研究化学物质时，常常对物