入侵系统设计规范与案例分析.ppt

所有安全性的控制关键是时间的控制，控制每个加工环节的时间和物料温度，快速完成生产所需的每个环节，合理的安排人员与工序的配置，设备的充分利用。在滑子蘑罐头产品生产时控制原料的温度和投料量是保证后环生产速度和安全性的控制点。分选机的使用有效的提高了生产效率。水煮环节保证了产品的安全性和品质。金属检测环节即保证了产品的安全性，又控制了生产频率。为了便于生产追溯生产时袋外标识以每一杀菌锅号作为标识区分。物料在所有环节不形成余料和挤压，有效保证杀菌前的初菌数，真空封口环节在近一步形成不良气体环境，高温高压的杀菌条件，F值的充分满足与保证，生产出品质稳定和安全的产品。 * 五、计量检测指标 公司具有生产监控管理所需的计量、检测能力，所有计量检测工作有效运行，充分保证生产的正常运行。检测设备的相关部件及计量设备定期由国家法定计量部门进行校准，需内部校准的严格按照三级文件规定的频率校准及监控。编号和标识是对监控状态的有效反应。例在生产中电子秤的使用频率很高，每个操作人员就按编号使用并维护暂时属于她的电子秤，使其处于良好的工作状态，方便其生产操作。 附 检测设备台账 计量设备台账 * 计量检测设备是生产监控的手段，同时也是生产验证必要工具。保持其良好的状态，合理的利用与使用，生产工作有效运行。例我们在生产中利用F值测定仪对杀菌釜进行监控，通过热分布检测分析2#杀菌釜仪表盘设定温度与显示温度存在4℃的校正温度，即按监控结果调整设定校正温度，日本客户用其自身的仪器进行测定验证我们监控的有效性，对生产的监控有了更多的信任。 * 六、质量管理制度 公司有明确的质量方针与目标，制定各部门明确的管理制度与管理责任，各部门严格按照管理制度要求执行不断完善和提升工作质量及工作目标。 质量目标、方针 卫生质量方针 质量求严 工艺求精 服务求优 管理求实 优质安全卫生是我们永恒的追求 我们要以优质安全的产品及服务树立“凯富隆食品”的新形象，以最好的质量和安全卫生的产品回报社会和广大顾客对我们的关爱，以顾客为中心实现我们对顾客的承诺。 * 质量目标 根据卫生质量方针提供的目标框架，我们的质量目标为： 1 客户满意率98%以上： 2设备设施卫生达标率98%； 3 出厂批合格率100%； 4 按期交货率100%； 5 索赔件数零件； * 组织机构图 主要管理人员信息、证书 实验室手册 电子监控系统 电子监控系统的使用，有效的监督了生产，规避了风险，是产品防护的良好手段。 * 七、售后服务指标 公司制定了严格的《顾客财产管理程序》，对于客户提供的机械设备、原辅料、包装材料、生产耗材等物品严格按照控制程序执行，取得了客户的满意度与信任度。《顾客满意及投诉控制程序》有效的规定了满意度调查，根据调查结果确定顾客的需求和期望，及公司需改进的方面。对顾客投诉有针对性的形成纠正和预防措施，对投诉形成快速反应，定期进行回收演练，以增加顾客满意度，防患于未然。 附 回收计划、回收演练 投诉处理、快速反应 客户满意度调查 客户财产管理 * 八、可持续发展指标 公司每年投资利润额的10~20%用于新产品开发和设备改造， 部分项目申请了国家专利并获得了科技进步奖。食品是形式和口味不断的变化才能占领住市场的商品，公司成立专门的研发小组，并与大专院校签订科研合作协议，用于提升产品的可持续发展性，并定期组织人员赴日考察学习，提高产品满足市场需求的适应性。全公司还不断组织全员及部分人员的学习培训，以提高整体品质意识和进步意识。公司坚持不懈努力开拓市场，积极应对国际市场的变化，除日本市场外，力争在未来三到五年内在多向国际市场上打造出更良好的企业形象，开创出凯富隆食品的产品品牌。 专利项目 科技进步奖名称 * 谢谢 * * GB 15207-1994 视频入侵报警器 GB 15209-1994 磁开关入侵探测器 * 1.7 入侵报警系统设计规范与案例分析 * 1、 基本性能要求 （一）功能 （二）灵敏度和探测范围 （三）误报率要低 （四）漏报率要更低 （五）防破坏保护 防拆保护 传输线路短路和断路保护 1.7.1 IAS的性能要求与标准规范 * 1、 基本性能要求 （六）电源适用范围 （七）电源容量 （八）备用电源 （九）稳定性要求 （十）耐久性要求 （十一）抗干扰要求 （十二）可靠性要求 1.7.1 IAS的性能要求与标准规范 * (1) 防盗报警控制器通用技术条件