培训工作是酒店服务高质量的根本.docVIP

目录摘要………………………………………………………………………………2一、中国酒店培训现状………………………………………………………3-4（一）对培训的概念不清晰………………………………………………………3（1）培训机制不健全 ……………………………………………………………3（2）培训需求把握不明确 ………………………………………………………3（二）培训费用支出不固定………………………………………………………3二、中国酒店培训存在问题…………………………………………………4（一）培训观念落后………………………………………………………………4（二）没有充分调动员工积极性…………………………………………………4（三）缺乏长期有效的人力资源开发培养计划…………………………………4三、酒店业培训的必要性……………………………………………………6（一）正确认识员工培训…………………………………………………………6（二）培训有利于酒店的发展……………………………………………………6（三）培训有利于员工自身的发展………………………………………………7（四）培训有利于提高服务质量…………………………………………………7四、酒店培训的途径和方法…………………………………………………8（一）专题讲座……………………………………………………………………8（二） 讨论法 ……………………………………………