关于包饺子的小学作文 动手的乐趣.docxVIP

关于包饺子的小学作文 动手的乐趣　　400字习作今天是农历腊月二十三，也就是我们所说的小年，按习俗今天应该吃饺子。　　我看见妈妈一早就把包饺子的材料准备好了。心里突然痒痒的，想要亲自动手实践一次，妈妈欣然同意了。　　于是我和妈妈分了工：妈妈负责和面、调馅、包饺子；我负责擀面皮，当然中途也可以自由调换。说干就干，只见妈妈向盆里倒入一些细细的面粉，加了一些水，在盆里揉来揉去，很快就揉成了个大面团。面团要在盆中“醒”一会儿，妈妈说这样可以增加面的弹性。接着妈妈又把剁碎的肉馅和韭菜放到一个盆里加入各种调料后不停地搅拌几下，饺子馅就调好了。　　下面该我出手做面皮了，我先从大面团上切下一小块面，搓成长长的条，再切成一个个小小的“圆柱”，洒上些面粉，防止面粘到案板上，用手压一下，把“圆柱”变成“厚饼”，最后用擀面杖在厚饼上来回滚几下。这样，一个面皮就做好了。　　我做好一张面皮后，妈妈就包了起来，只见她左手拿皮，右手把馅放到面皮中间，然后把面皮两端对折，用手指捏了几下，月牙似的饺子就做好了。　　我和妈妈配合默契，很快一盘盘热气腾腾的饺子就端上了餐桌。吃着自己亲手做的饺子，心里真是比蜜还要甜啊！　　400字习作今天是农历腊月二十三，也就是我们所说的小年，按习俗今天应该吃饺子。　　我看见妈妈一早就把包饺子的材料准备好了。心里突然痒痒的，想要亲自动手实践一次，妈妈欣然同意了。　　于是我和妈妈分了工：妈妈负责和面、调馅、包饺子；我负责擀面皮，当然中途也可以自由调换。说干就干，只见妈妈向盆里倒入一些细细的面粉，加了一些水，在盆里揉来揉去，很快就揉成了个大面团。面团要在盆中“醒”一会儿，妈妈说这样可以增加面的弹性。接着妈妈又把剁碎的肉馅和韭菜放到一个盆里加入各种调料后不停地搅拌几下，饺子馅就调好了。　　下面该我出手做面皮了，我先从大面团上切下一小块面，搓成长长的条，再切成一个个小小的“圆柱”，洒上些面粉，防止面粘到案板上，用手压一下，把“圆柱”变成“厚饼”，最后用擀面杖在厚饼上来回滚几下。这样，一个面皮就做好了。　　我做好一张面皮后，妈妈就包了起来，只见她左手拿皮，右手把馅放到面皮中间，然后把面皮两端对折，用手指捏了几下，月牙似的饺子就做好了。　　我和妈妈配合默契，很快一盘盘热气腾腾的饺子就端上了餐桌。吃着自己亲手做的饺子，心里真是比蜜还要甜啊！　　400字习作今天是农历腊月二十三，也就是我们所说的小年，按习俗今天应该吃饺子。　　我看见妈妈一早就把包饺子的材料准备好了。心里突然痒痒的，想要亲自动手实践一次，妈妈欣然同意了。　　于是我和妈妈分了工：妈妈负责和面、调馅、包饺子；我负责擀面皮，当然中途也可以自由调换。说干就干，只见妈妈向盆里倒入一些细细的面粉，加了一些水，在盆里揉来揉去，很快就揉成了个大面团。面团要在盆中“醒”一会儿，妈妈说这样可以增加面的弹性。接着妈妈又把剁碎的肉馅和韭菜放到一个盆里加入各种调料后不停地搅拌几下，饺子馅就调好了。　　下面该我出手做面皮了，我先从大面团上切下一小块面，搓成长长的条，再切成一个个小小的“圆柱”，洒上些面粉，防止面粘到案板上，用手压一下，把“圆柱”变成“厚饼”，最后用擀面杖在厚饼上来回滚几下。这样，一个面皮就做好了。　　我做好一张面皮后，妈妈就包了起来，只见她左手拿皮，右手把馅放到面皮中间，然后把面皮两端对折，用手指捏了几下，月牙似的饺子就做好了。　　我和妈妈配合默契，很快一盘盘热气腾腾的饺子就端上了餐桌。吃着自己亲手做的饺子，心里真是比蜜还要甜啊！