必修一31细胞膜-系统的边界.PPT

当人们对细胞有一定的认识后，有人尝试过想组装细胞，你们推测一下能否成功？ -----生物体结构和功能的基本单位 ------地球上最基本的生命系统 细胞 谈谈你对细胞的认识？ 我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑都精巧！  -------翟中和 第 3 章 细 胞 的 结 构 科学家用显微注射器把一种叫伊红的物质注入变形虫（单细胞动物）体内，伊红很快扩散到整个细胞，但不能逸出细胞。 你认为伊红为什么不会逸出细胞？ 任何一个完整的系统都有一定的边界，那么细胞是否也有边界呢？ 细胞的边界----细胞膜 第1节 细胞膜—系统的边界 本节聚焦： 1、怎样获得细胞膜？ 2、细胞膜的主要成分是什么？ 3、细胞膜具有哪些功能？ 细胞核 液泡 酵母菌模式图 一、制备细胞膜的方法 1、材料选择： 人口腔上皮细胞 叶肉细胞 哺乳动物的红细胞 理由？ 一、制备细胞膜的方法 ①选择哺乳动物成熟的红细胞。 因为哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。另外，红细胞数量大，材料易得。 1、材料选择： ②鸡的血红细胞可否作为制备细胞膜的材料，为什么？ 鸡不是哺乳动物，它的血红细胞有细胞核和众多的细胞器。 ③不选择原核细胞为制备细胞膜的材料，原因是? 原核细胞有细胞壁，不能吸水涨破。 2、原理： 生理盐水 蒸馏水 浓盐水 红细胞吸水涨破 双面凹陷的圆饼状 3、实验步骤： 选 材 制作装片 观 察 滴清水 观 察 ：用显微镜观察红细胞形态（先低后高） ：用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片 上，盖上盖玻片 ：在盖玻片的一侧滴1d蒸馏水，在另一侧用吸水 纸吸引（引流法） ：持续观察细胞的变化 ：猪、羊、人等哺乳动物的新鲜红细胞悬浮液（血液加适量的生理盐水） ①使红细胞分散开，不易凝聚成块；②使红细胞维持原有的形态 结果： 人正常红细胞的光镜照片 人部分红细胞已涨破的光镜照片 思考： 如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？ 细胞膜和细胞质的质量不一样，可通过高速离心处理获得较纯的红细胞膜； 二、细胞膜的成分 材料分析 1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 讨 论 你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。 结论：细胞膜的组成成分中含有脂质 材料分析 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 你从以上实验中能得出什么结论？ 结论：细胞膜的成分中还有蛋白质 细胞膜的成分 脂质 蛋白质 糖类 (主要是磷脂) （糖蛋白，糖脂） 50% 40% 2%-10% 思考：蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？ 二、细胞膜的成分 细胞膜的成分 脂质 蛋白质 糖类 (主要是磷脂) （糖蛋白，糖脂） 50% 40% 2%-10% 细胞膜的组成元素： C H O N P 小 结： （1）细胞膜主要由_脂质和蛋白质组成，其次，还有少量的糖类。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。 （2）因为蛋白质是生命活动的主要承担者，它的功能多种多样，所以细胞膜的功能的复杂程度由蛋白质的种类和数量决定。 是谁，隔开了原始海洋的动荡。( ① ) 是谁，奏鸣了生命的交响。 是谁，为我日夜守边防。 (② ) 是谁，为我传信报安康。 ( ③ ) 啊，伟大的细胞膜呀！ 没有你，我会是何等模样！” 请欣赏赞美细胞膜的诗句： 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 三、细胞膜的功能 1、将细胞与外界坏境分隔