第二十二章－生物转化类型和机制.pptVIP

第二十二章  生物转化的类型和机制 第一节 生物转化的定义与研究内容 第二节 生物转化的基本类型 一、还原反应 二、氧化反应 三、水解反应 四、转移和裂合反应 第三节 参与药物制备过程重要反应酶类的作用机制 一、脂肪酶 二、环氧化物水解酶 三、糖苷化酶 第一节 生物转化的定义与研究内容 生物转化的含义更强调的是： 用微生物或酶来进行药物合成（或其他有机合成）过程中的某一步或几步反应，而那些直接来源于微生物的代谢产物是微生物进行“从头到尾”的合成过程。 在许多国外文献中经常能够看到的描述这种技术的名词有： microbial transformation; microbial conversion; Biotransformation Bioconversion Biocatalysis enzymation等。 微生物(酶)转化是有机化学反应中的一个特殊的分支 微生物转化的本质是某种微生物将一种物质（底物）转化成为另一种物质（产物）的过程，这一过程是由某种微生物产生的一种或几种特殊的胞外或胞内酶作为生物催化剂进行的一种或几种化学反应，简言之，即为一种利用微生物酶或微生物本身的合成技术。 微生物(酶)转化是有机化学反应中的一个特殊的分支 这些具有生物催化剂作用的酶大多数对其微生物的生命过程也是必需的，但在微生物转化过程中，这些酶仅作为生物催化剂用于化学