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第二章 动物体的基本结构机能 第一节 细胞 细胞的一般特征：1.形态—一般细胞均具有细胞膜、细胞质（含细胞器）和细胞核等构造（仅少数原核细胞无核膜）。2.机能—细胞能利用能量和转变能量；具有生物合成的能力，能把小的简单物质合成为大分子的复杂物质，如蛋白质、核酸等；具有自我复制和分裂繁殖的能力。另外，还有协调细胞机体整体生命的能力。 细胞化学组成 常见元素：C、H、O、N、P、S这六种元素是生物体最基本的元素。任何生命都有 必须元素：Cl、Na、K、Mg、Ca、Fe是大部分生命都含有的元素。 微量元素：I、Mn、Mo、Co、Zn、Se、Cu等十二种微量元素也是生命所不可或缺的。 由这些元素组成的水、无机盐（无机物质）和蛋白质、核酸[DNA或RNA]、脂类和糖类（有机物质）。 细胞的构造 1.膜：单位膜（由脂类双层分子中间嵌蛋白质分子构成）是细胞内一节膜质构造的模式。 2.细胞质为半透明胶质，内有内质网（ER，含位于其上的核蛋白体）;高尔基体（由蛋白质和脂类合成。为膜质、囊状，参与细胞分泌与蛋白质加工、分类和包装…及糖的生物合成）；溶酶体：含水解酶可溶解和消化物质；线粒体：双层膜构造为细胞的呼吸中心；中心粒：在细胞分裂时有极性作用；微丝、微管这类参与细胞分裂的细胞骨架。此外尚有糖原、脂质及结晶素等。 3.细胞核：核膜、核仁、核基质（骨架）和染色质（核仁合成rRNA，染色