酶促反应才能进行.PPTVIP

选修---绪论 Taozheng工作室 第一章 人体生命活动的调节和免疫 一、内环境与稳态 学以致用 从内环境稳态的角度分析过量补钙对人体的利弊 * 一、选修教材的学习内容 （一）生物科学与人体健 （二）生物科学与农业 （三）生物科学与生物工程产业 （四）生物科学与资源利用和环境保护 第一章 人体生命活动的调节和免疫 第二章 光合作用与生物固氮 第三章 遗传与基因工程 第四章 细胞与细胞工程 第五章 微生物与发酵工程 生物工程 内容：基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程 特点：常温常压下生产产品，利用生物资源的可 再生性，节约资源和能源、减少环境污染。 意义：人类从认识生命活动的奥妙到按照自己的 意愿改造生物的巨大飞跃。 二、选修教材的学习内容的特点： 1、把生物学科知识—生物工程技术—生产生活应用相联系。 加酶洗衣粉 酶工程 酶的概念、特点 微生物药品、食品 发酵工程 微生物的营养、生长、代谢 单克隆抗体、植物组织培养、番茄马铃薯 细胞工程 细胞的结构和功能、全能性 基因诊断、基因治疗、转基因产品 基因工程 基因的表达和调控 生物学科知识←→生物工程技术←→生产生活应用 2、选修是必修知识的延伸和扩展。 基因工程和细胞质遗传 细胞核遗传 人体生命活动的调节 生命活动的调节 微生物及发酵工程 酵母菌、乳酸菌发酵 血糖的调节 糖类代谢 生物固氮 矿质营养 C3途径和C4途径 光合作用过程原理 酶工程 酶的概念和特征 细胞和细胞工程 细胞的亚显微结构和功能 高三选修教材的知识点 高二必修教材的知识点 Taozheng工作室 第一节 人体的稳态 1、知道内环境的概念及组成， 记住内环境中三个组分之间的关系。 2、理解内环境稳态的概念及 血液中pH稳定的维持。 3、理解稳态的生理意义。 1、内环境中的三个内容及其关系。 2、稳态的原理及意义。 学习目标： 学习重点： 6 5 4 3 2 1 0 3 4 5 6 7 8 9 10 11 pH 泥鳅 草履虫 生物体在不同条件下的生活情况 结论一：生物体都有自己最适生长的酸碱环境。 结论二：一旦环境pH超出生物的最适pH，单细胞生物 和多细胞生物就表现出不同的适应能力。 单细胞生物适应能力差，所能生活的环境pH变化范围小。 多细胞生物适应能力强，所能生活的环境pH变化范围大。 思考： 单细胞生物的生存环境是什么样的 ？ 人体细胞的生存环境有哪些？ 细胞 水 无机盐 葡萄糖 pH 温度 O2 CO2 (一)内环境 体液 细胞内液 细胞外液 组织液 血 浆 淋 巴 回流 氧气 养料 废 物 (内环境) 渗透 内 环 境 组织细胞 食物 消化系统 营养 组织液 循环系统 氧气 二氧化碳 呼吸系统 泌尿系统 细胞只有通过 内环境 才能与外界进行 物质交换 思考： 1.为什么人体内的新陈代谢反应能够有条 不紊地进行？ 2.酶的催化特性有哪些？ 3.怎样才能保证酶发挥正常的生理作用？ （适宜的温度、PH、渗透压等） （高效性，专一性，受温度、pH等的影响） 新陈代谢 和 物质交换 物理性质变化 （如：温度、渗透压等） 化学性质变化 （如：PH等 ） (二)内环境的稳态 乳酸、碳酸等 pH 碳酸钠等 pH 内环境 血浆是怎样维持PH相对稳定的？ 正常人血液中的PH通常为7.35—7.45间，变化范围很小！ 血浆中缓冲物质 Na2HPO4 NaH2PO4 H2CO3 NaHCO3 细胞 消化系统 碳酸钠 组织液 乳酸 血浆中 缓冲物质 H2CO3 NaHCO3 乳酸 C02 H2O 碳酸钠 泌尿系统 排出 Na2HPO4 NaH2PO4 食物中的碱性物质如碳酸钠 NaHCO3 H2CO3 乳酸钠 + 呼吸系统 排出 碳酸 PH不升高 过多的碳酸氢钠由泌尿系统排出 PH不降低 乳酸纳由泌尿系统排出 PH不降低 CO2经呼吸系统排出 + H2CO3 碳酸氢钠 碳酸钠 乳酸 + NaHCO3 乳酸纳 + H2CO3 H2O+ C02 H2CO3 血浆pH调节小结 H2CO3 / NaHCO3、 NaH2PO4 / Na2HPO4 这些缓冲物质，使血液的酸碱度不会发生太大变化，维持在相对稳定状态。 内环境的理化性质（温度、渗透压、PH 、各种物质的含量等）都维持在一个相对稳定的状态。 稳态 把正常机体在神经系统和体液的调节下，通过各器官、系统的协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态，叫做稳态。 消化系统 呼吸系统 排泄系统 循 环 系 统 细胞 内环境 体液、神经系统的调控 营养物质 CO2 O2 代谢产