实验1a酵母菌的形态观察.pptVIP

实验一 a酵母菌的形态观察 一 教学要求 学习并掌握形态观察及死活细胞的鉴别方法。 二 实验原理 酵母菌是不运动的单细胞真核微生物，其大小通常比细菌大几十倍甚至十几倍。大多数以出芽方式进行无性繁殖，有的分裂繁殖；有性繁殖是通过接合产生子囊孢子。本实验是通过美蓝染液水浸片和水—碘液水浸片来观察酵母的形态和出芽生殖方式。 三 材料与器材 菌种：斯达油脂酵母（Lipomyces starkeyi）2. 1390. 培养基和试剂：麦芽汗琼脂培养基，0.05％ 和0.1 吕氏碱性美蓝染色液，革兰氏染色用碘液. 显微镜，玻片等. 实验一 b 酵母菌子囊孢子的观察 一 教学要求 学习并掌握酵母菌子囊孢子的观察方法。 二、基本原理 子囊孢子是子囊菌类真菌有性生殖产生的有性孢子。在酵母菌中，能否形成子囊孢子及其形态是酵母菌分类鉴定的重要依据之一。酵母菌形成子囊孢子需要一定的条件，所以对不同种属的酵母要选择适合形成子囊孢子的培养基。 Sexual spores Ascospore Formed in a sac (ascus) 三 材料与器材 菌种：同前. 试剂：5％孔雀绿水溶液，0.5％番红水溶液，95％乙醇. 显微镜，玻片等. * * 美蓝是一种无毒的染料，它的氧化型呈蓝色