农业生物科技在蝴蝶兰产业上应用.docVIP

PAGE PAGE 4農業生物科技在蝴蝶蘭產業上的應用 HYPERLINK \l t1 前言 HYPERLINK \l t2 組織培養上的應用 HYPERLINK \l t3 離瓶的處理 HYPERLINK \l t4 換盆的處理 HYPERLINK \l t5 介質的處理 HYPERLINK \l t6 病蟲害的生物防治 HYPERLINK \l t7 貯運保鮮 HYPERLINK \l t8 減短裸根長途運輸的復甦期楊海明 博士秀明科技有限公司 886-6-2055792前言健康株的要件葉厚莖粗根的生長點粗壯，且不離家出走。在組織培養上的應用將切除根及葉片僅存生長點的組培苗沾稀釋1000倍無菌的水溶性小分子甲殼素，再插入培養基中有效促進傷口癒合。培養基中加入水溶性小分子甲殼素促進根的生長。離瓶的處理離瓶時根易受傷造成活成率降低離瓶時使用稀釋1000倍的水溶性小分子甲殼素及放線菌浸泡1分鐘，再包上水草可促進根部傷口癒合，增加營養吸收力，是故促進蝴蝶蘭的生長。(李 哖，2003 國立台灣大學園藝系名譽教授)▽表示使用 0.1%免賴得和 0.1%甲殼素，○表示使用 0.1%免賴得(殺菌劑)，▼表示使用 0.1%甲殼素，●表示對照組(加水)對照組出瓶後生長最慢(鮮重增加最慢)，○使用 0.1%免賴得出瓶後生長次之，▽使用 0.1%免賴得和 0.1%甲殼素與▼使用 0.1%甲殼素出瓶後生長最快，但使用甲殼素到出瓶 60 天後優於免賴得。此圖顯著表示：甲殼素具有保護、抗菌及促進生長的作用，縱使不需要免賴得亦生長得很好。此外甲殼素尚具促進根部傷口癒合加速根的生長，增加營養吸收力，是故甲殼素可促進植物生長。甲殼素又可使介質中有益的微生物放線菌增加。四. 換盆的處理從小盆拔出蘭苗，根生長在盆緣處易產生傷口，造成換盆活成率降低在換盆時沾稀釋1000倍的水溶性小分子甲殼素及放線菌有效促進根部傷口癒合，有效提高換盆活成率。五. 介質的處理1. 水草(1) 高溫處理優點 : 殺蟲、菌，殺死草種子。缺點 : 水草易腐化經過高溫處理，水草的細胞質溶出，成為細菌的最佳培養基，一旦遭受細菌感染在無菌的介質上，往往造成種植後介質易發霉-的慘狀。高溫滅菌，使好壞菌全殺光宜以殺菌補菌，益菌抑菌之觀念注入。 是故，經過高溫滅菌後宜適當添加稀釋 1000 倍小分子水溶性甲殼素及放線菌是有必要的。(2) 中溫處理 優點 : 水草較不易腐化 ，大部分活菌死亡。 缺點 : 由於殺菌條件不均勻，造成部分草種子仍存活，耐高溫孢子仍舊存活。(3) 常溫處理水草等介質以稀釋 1000 倍小分子水溶性甲殼素及放線菌浸泡 1～5分鐘，後即可種植。若將瀝乾的水草放入塑膠袋經二個月水草不易發酸。以放線菌(益菌)來抑菌，達有效減少蘭花黑頭的現象。水草發酸的原因 :水草遭受具有產生有機酸能力的細菌污染而發酸鐮孢菌感染易產生黑頭現象。 有效避免水草乾硬 :水草以水溶性小分子甲殼素浸泡，乾燥後是柔軟的，不像加展著劑者是硬的，且不易復水。由於甲殼素具有保濕性之故。2. 樹皮(1) 高溫處理優點 : 脫除樹脂 ，消滅松皮線蟲 較水草不易發酸、腐化。接適當菌種發酵，使有機化，避免樹皮發酸。(2)燻蒸處理優點 : 滲透性極佳缺點 : 溴化甲烷毒性強，有殘留之虞。3. 椰子殼 、粉、絲缺點 : 易發酸使鐮孢菌(Fusarium)大量繁殖造成蝴蝶蘭黑頭。改善 : 使用腐植酸鉀提昇介質pH 、 降低EC值。 六. 病蟲害的生物防治鐮孢菌是蝴蝶蘭頭號殺手，往往造成葉子基部形成黑點漸漸地葉子變黃而脫落，有時在莖與根接連處也變黑，俗稱黑頭。尤其是在每年5～8 月，高溫高濕期最為嚴重。一般蝴蝶蘭種植業者使用億力或腐絕還是治不好，認為藥石罔施而丟棄，往往造成重大損失。根瘤線蟲往往造成國蘭及虎頭蘭(大花卉蘭)根部腫大、壞死。防治方法 :使用奈米化水溶性小分子甲殼素及放線菌稀釋1000倍每隔一周澆灌一次。約澆灌4分濕，經 五 次澆灌後，病情日漸康復，黑頭現象不會繼續往上漫延。使用奈米化水溶性小分子甲殼素對蘭花的好處 :使介質可連作甲殼素可使介質中有益的微生物放線菌增加，使有害菌鐮孢菌(Fusarium)等減少， 並可消滅根瘤線蟲，減少介質連作障礙的困擾。促進根部傷口癒合、發育，使根長得快，增加營養吸收力。促進植物生長。具保濕及抗菌性，可有效縮短裸根長途運輸的復甦期。活化植物的幾丁質酶 (Chitinase)之活性。誘導植物抗毒素(Phytoalexin)之産生，提高作物抗病力、抗菌力，以減少農藥使用量。促進蘭花鈣元素(Calcium)吸收量，可增加花梗、葉片挺度。增進微量元素吸收，以增加葉片還