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铜仁锦江水产科技有限公司工厂化循环水养虾项目简介一、项目背景及意义随着我国经济的发展,人民生活水平的提高,民众对优质水产品的需求日益增长,旺盛的市场需求,极大地促进了水产养殖行业的发展。随着工农业的发展和人民生活质量的提高,工业排污和人们生活排污对环境的污染日益严重,特别是河流水质的污染,严重影响水产品的质量安全。南美白对虾传统养殖模式存在着病害频发、单位面积产量低、对恶劣气候条件的抵抗力弱、对水环境污染大等缺点。因此,优质、高产高效、对环境友好型工厂化循环水养殖模式越来越得到行业的重视。工厂化循环水养殖采用在养殖池之间设生物净化器的方式,将养殖污水进行处理,循环重复利用,理论上可以实现了养殖的零排放,减少了环境的污染,保持了环境的生态平衡。工厂化养虾就是利用现代化工业手段,控制池内生态环境,为对虾创造一个最佳的生存和生长条件,在高密度集约化的放养情况下,促进对虾的顺利生长, 提高单位面积的产量和质量,争取较高的经济效益。具体的讲,就是在具有保温、控光的室内水泥池或塑胶池内,通过太阳能或其它热能把水温控制在养殖生物最适温度;通过充气甚至充氧, 保证池内有充足的溶解氧,不仅供养殖对象呼吸所需,更可改善池内水质条件;通过适量换水,去除水中有害物质,供应和补充有益物质,保持优良的水质条件;通过化学或生物手段, 建立一个优良的生物群落、抑制有害生物,避免严重疾病的发生;以优质的饲料保证对虾生长发育的需要,促进生长和提高抗病力,从而提高对虾的成活率和生长率,提高产品质量和数量, 达到优质、高产和高效之目的。工厂化养虾的优点是产量高、多茬养殖和拓宽上市时间,尤其是疾病容易控制。 研究和生产实践证明:在所有的对虾类中南美白对虾是一个最适合高密度工厂化养殖的虾种。在无意外情况下,一般每平方米单批可产白对虾4-7kg,一年可养殖4-6批。二、工厂化循环水养虾的基本设施工厂化养虾厂的基本设施有供水和水处理设施、养殖池及保温升温设施、供气增氧设施,废水净化及循环设施。1、水源和水处理设施有地下水资源的地区应尽量采用地下水,其最大的优点是病原体少,在对虾白斑病毒病仍很严重的今天,使用地下水具有明显地防病作用,而且设施简单成本较低。只需打井和建一个贮水池, 其容量可是养殖总水体的1-2倍,其作用是暴气氧化水中还原物质并起升温之作用。2、水循环系统水循环系统是工厂化循环水养虾的核心系统,一般含有集污池、生物池、微虑机、蛋白分离器、水体消毒器等系统组成,使养殖水体循环再利用,实现零排放标准。3、养虾池及暖棚 工厂化养虾池多种多样,但较好使用的有两种,即圆形或近圆形池及环道式养虾池。其共同特点是池水可做环形流动,不仅可使池内水质条件均一,而且可将虾的粪便等废物及时排至池外, 保持池内清洁。养虾面积可大可小,池深1.2-1.5m。池壁一般为砖石结构,水泥砂浆抹面,池角弧形,避免磨伤虾的额角。 池底水泥砂浆抹面需平整光滑以微小坡度(0.5%)顺向排水口。圆形池中央排水口周围约2m半径范内围建成锅底形以利于聚集污物。精养池塘多在1 0亩以下的小池塘中进行, 其形状和结构与上述方形水泥池相同,亦有不设中央排污管,利用水泵或虹吸管吸出污物。为了提高水温延长养殖期,还可建塑料大棚或具有透明屋顶的温室。4、动力及增氧系统 养殖池内水的流动及增氧是高密度养虾的必需条件,它不仅可使池内水质条件均匀,还可把虾的排泄物集中于排污口排至池外,保持池内水质清洁。动水有三种方法: 较大的池子以使用水车式增氧机为佳,具有动水及增氧的双重效果,每亩水面早期使用一台1kw的增氧机,中后期增至两台。小型虾池可使用拐嘴气举泵动水兼增氧, 利用罗茨鼓风机或其它无油鼓风机送气。每分钟的供气量应达养殖总水体的0.5-1%以上。水源充足者也可利用喷水推动池水流动,喷水管由水面以上斜向喷入池内推动池水流动, 并可将空气带入水内,流水养虾法的日供水量应达养殖总水量的4-5倍。也可根据已有条件,采取以上两种或三种方法并用。5、加温系统在我国的大部分地区,为了实现全年不间断养殖,工厂化循环水养殖场要设有升温系统,一般装锅炉加温,有工厂余热和天然热源的地方,可利用该热能提高水温进 行多茬养殖,可提高虾场的利用率,增加经济效益。三、 南美白对虾工厂化养殖技术要点1、用水处理水源必须清净,无病原体特别是应不合白斑病病毒及其携带生物。海水必需经砂滤池或砂滤井严密过滤。再经消毒后方可使用,海水消毒可用15-30ppm的漂白粉,撒药后应经充分搅匀, 做到彻底消毒。盐碱地区可利用地下渗水或咸井水,地下水不需过滤和消毒,但必须经充分氧化后才可使用。某些地区地下水是不能直接放养虾苗的,放入虾苗后虾苗表现翻滚不安,久之则死亡, 经研究主要是由于这些地区地下水中钾离子含量不足引起的,但是并不决定于钾离
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