高考生物一轮复习计时双基练3生命活动的主要承担者——蛋白质 Word版含解析.docVIP

计时双基练(三)　生命活动的主要承担者——蛋白质(计时：45分钟　满分：100分)一、选择题(每小题4分，共52分)1．下列关于人体氨基酸的叙述，正确的是(　　)A．氨基酸是胰岛素等各种激素分子的基本单位B．不同氨基酸的R基一定不同C．酪氨酸缺乏是人患白化病的根本原因D．非必需氨基酸的合成与基因的功能无关解析　本题考查氨基酸的合成、结构和功能等，意在考查考生的理解和综合运用能力，难度中等。A错误，氨基酸是胰岛素等蛋白质或多肽类激素分子的基本单位；B正确，氨基酸的种类取决于R基的种类；C错误，人患白化病的根本原因是体内控制酪氨酸酶的基因异常，不能把酪氨酸转变为黑色素；D错误，非必需氨基酸在体内的合成需要酶的催化，这些酶的化学本质是蛋白质，而基因能控制蛋白质的合成。答案　B2．有关生物体内蛋白质的叙述正确的是(　　)A．蛋白质中氮原子的数目与肽键的数目相等B．含有两个肽键的化合物称为二肽C．在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有m＋n个氧原子D．氨基酸的脱水缩合发生在核糖体、线粒体和高尔基体等细胞器中解析　本题考查蛋白质的形成过程与相关计算，意在考查考生对所学知识的理解与运用能力，难度中等。蛋白质中氮原子的数目＝肽键的数目＋肽链的数目＋侧链R基的含氮数，A错误；含有两个肽键的化合物由三个氨基酸缩合而成，叫三肽，B错误；氧原子存在于肽键(含一个氧)、肽链末端游离的羧基(含两个氧)和侧