小学数学《烙饼中的学问》教学实录.docxVIP

小学数学《烙饼中的学问》教学实录　　一、 谈话导入：　　师：同学们，在生活中，你见过烙饼（煎饼）吗？　　生齐：见过　　师：那么，你有没有仔细看过他们是怎么煎的吗？　　生1：他们先在锅子里放油，然后等油热了就把饼放进去　　生2：先把一个饼放进锅里，等熟了就拿出，再煎一个，这样一个一个煎下去　　生3：在煎饼的时候，先煎一面，再翻过来煎，熟了就拿出　　生4：我同样前面同学的说法，就是说一个饼有两个面，先煎一个面，等熟了再翻一下煎另一个面。　　师：哦，看来我们的同学对于怎么煎一个饼都清楚了。其实，在这普通的煎饼事例中，也蕴藏着丰富的数学知识。今天，我们就一起来研究——烙饼中的学问（板书：烙饼中的学问）　　二、 探究规律，明白意义　　师：（边电脑出示信息边说）假如一个饼有正反两个面，每烙熟一个面需要3分钟，一个锅里又只能放下2个饼。那么我们班一共有48个同学，如果每人吃一个饼，那么烙这48个饼需要多少时间呢？你能不能猜猜看　　生1：半小时　　生2：50分钟　　生3：2个小时　　生4：100分钟　　生5：40分钟左右　　师：你为什么加个“左右”这两个字？　　生：因为我不能确定，是猜的　　师：哦，原来是这样。那同学们，你们呢？有没有确定是多少时间啊？　　生齐：不能　　师：是什么原因呢？　　生1：饼太多了，搞不清楚　　师：那怎么办呢　　生1：算一算　　生2：改改小，找规律　　师：确实，在我们很多时候，会遇到数据比较大的情况。当我们的研究觉得很复杂很麻烦时，我们就可以把数据变得小一点，从小数据的研究中得到规律，从而得出大数据的计算方法。今天我们就要利用这样的数学方法来解决一些问题。　　师：那么我们从几个开始研究呢？　　生齐：一个　　师：好，那我们就从一个饼开始吧。一个饼有几个面？　　生齐：2个　　师：那需要多少时间呢？　　生齐：6分钟。　　师：怎么算呢？　　生：2×3=6　　师：这里的2指的是什么呀？3呢？　　生：2是指有两个面，也就是要烙2次，3是指每次要烙3分钟　　师：那如果按这样该怎么烙，你会操作吗？　　生：会　　师：那就请大家自己拿出准备的东西，烙烙看　　师：一个饼我们会烙了，那么2个饼该怎么烙呢？需要多少时间呢？　　生1：6分钟　　生2：12分钟　　师：你能说说你是怎么烙的吗？　　生：先烙一个需要6分钟，再烙一个需要6分钟，6+6=12分钟　　师：同学们，他的这种方法，你觉得可以吗？　　生：可以的　　师：那你们还有不同的答案吗？　　生：我只需要3分钟　　师：你能介绍一下你又是怎么烙的吗？　　师：他的操作同学们能看懂吗？你发现他烙在时候有什么特点？　　生1：是两个一起烙的　　师：他的这种方法你会烙吗？自己试试看　　师：还有不同方法吗。没有了，那我们来看看这两个同学的方法，既然都可以，如果让你烙，你会选择谁的方法？　　生：※※※的（指后一位学生的）　　师：为什么？　　生：节约时间　　师：哦，同学们的意思是说，如果同样能达成目的的情况下，节约时间最好是吗？那大家再看看，为什么※※※的方法会节约时间呢？　　生1：第一个同学是一一烙，而第二个同学是两个一起烙　　生2：第二个同学合理利用时间　　生3：第一个同学一个一个烙一共要烙4次，所以要12分钟；而第二个同学两个一起烙，只要烙2次，所以就只要6分钟，节约了时间　　生4：第二个同学合理利用空间，锅里一直没有空，所以就节约了时间　　师：同学们说得很好，也明白了为什么会节约了时间，并且知道了怎么样做才能最节约时间。那么，假如我们要烙3个饼，一共要烙几个面？（6个）需要多少时间呢？该怎么烙呢？　　生1：6分钟　　生2：9分钟　　生3：12分钟　　生4：15分钟　　生5：18分钟　　师：6分钟该怎么烙，你能说说吗？　　生：我是三个放在一起，先烙一个面，再翻过来……　　生齐：不行的，一个锅子里才能放2个饼　　师：是啊，看来审题一定要仔细。那么9分钟的能烙熟吗？　　生齐：能　　师：那么谁能说说你是怎么烙的吗？　　生1：（边演示边说）我先放两个饼，3分钟后把一个饼拿出，放进另一个饼，3分钟后一个熟了，一个翻一下，再把外面烙了一半的饼再烙，3分钟后都熟了。所以一共烙了3次，3个3分钟，就是9分钟　　师：大家能听懂他的方法吗？那觉得这样能行吗？　　师：那你能不能也像刚才的同学那样烙一下？（生独立操作）　　师：那12分钟的同学，你能说说前面你是怎么想的吗？　　生：我是先烙两个饼，需要6分钟，再烙一个饼需要6分钟，一共是12分钟。　　师：哦，你是这样想的，大家说可以吗？　　生齐：可以　　师：可是可以的，但是不知道大家有没有发现，他的方法比刚才