我的新发现作文300字 苹果的小秘密.docxVIP

我的新发现作文300字 苹果的小秘密　　大家都说，一天一苹果，一年不看医。但苹果一会儿不吃，果肉上就会出现一种红色的东西，是吧？我相信，大家一定也遇到过吧！　　我今天就特意做了一个实验，证实一下这个说法。先把苹果皮削了，再把苹果摆在客厅里，后来我就静静地坐在沙发上等。过了十几分钟，苹果还是原来的样子，再过了20分钟，苹果全红了。我赶紧打开四通八达的电脑，输入，苹果剥皮后不吃为什么肉会变红。马上电脑上跳出了很多网站，我点了第一个网站，一看才知道，原来，苹果从树上摘下后，虽然已经脱离了母体，但呼吸活动仍在活跃的进行着。这是由于苹果中有酚类物质，维持其吸引作用的结果。当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使值物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。所以苹果削皮放一会儿后会变色。　　 同学们看了我从电脑查阅的小知识，你们是不是都已经明白了苹果削皮后为什么会变色了吧？　　　　大家都说，一天一苹果，一年不看医。但苹果一会儿不吃，果肉上就会出现一种红色的东西，是吧？我相信，大家一定也遇到过吧！　　我今天就特意做了一个实验，证实一下这个说法。先把苹果皮削了，再把苹果摆在客厅里，后来我就静静地坐在沙发上等。过了十几分钟，苹果还是原来的样子，再过了20分钟，苹果全红了。我赶紧打开四通八达的电脑，输入，苹果剥皮后不