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解读饮水小常识 　　早在2006年第五次世界水大会上，世界卫生组织提出了完整的“健康水”科学概念，认为饮用水应该满足以下递进性要求：1.没有污染，不含致病菌、重金属和有害化学物质;2.含有人体所需的天然矿物质和微量元素;3.生命活力没有退化，呈弱碱性，活性强等。 　　健康水必须是有源头的天然好水;生产过程要以水源地灌装，确保水质，一般都获取水质相当稳定的深层水。 　　相关专家指出，要符合健康水的概念，必须要从保护现有水源做起，加大对污染的治理，并在饮用水生产过程中严格管理，避免二次污染。 　　养成晨起饮水的好习惯 　　随着饮用水标准的不断提高，饮用健康水已经不再遥远，而何时饮水、饮水方式、饮水量则变得非常重要，各人不同的饮水习惯将直接影响身体健康。 　　在日常生活中，人在呼吸、皮肤汗液、尿中消耗了大量水分，早晨起床后处于生理性缺水状态。早起喝杯水既可以补充身体对水分的需要，又可以冲刷胃肠道，还能美容养颜，稀释血液，促进血液循环，清醒大脑。 　　医学专家认为，早上喝白开水是最佳选择，煮沸后冷却至20℃～25℃的白开水，具有特异的生物活性，但不要喝放置时间过久的水;早晨第一杯水，不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水与可乐等碳酸饮料中含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，长此以往会导致缺钙。有些饮料还有利尿作用，会增加机体对水分的需求，反而造成体内缺水。 　　一个健康的成年人每天要喝7～8杯水(约2.5升)。而晨起，吃早餐之前15～30分钟，空腹、小口喝下一杯水(约300毫升)最佳。 　　俗话说“习惯成自然”，养成良好的生活习惯是最好的健身之道，水作为生命之源，饮用习惯更重要!每天刷过牙、洗完脸后，就要习惯性喝清晨第一杯水。 ? 怎样喝上健康烧开水 　　1、我们平时烧开水，只是把水中的微生物杀死，把水烧开是最好的灭菌方法。但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被杀死后所释放出来的内毒素，不能很快杀灭，因此应在水浇开2～3分钟后再关火。 　　2、烧开水时，当水烧到接近100℃时，应把壶盖打开，让水中部分残留的挥发性有机物挥发出去，烧开后2～3分钟后再关火。 　　3、由于输配管道和储水箱的二次污染问题，所以在自来水管道内存放过久的水不宜直接烧开饮用。清晨应打开水龙头，将水放流5～10分钟后再烧开饮用。流出来的自来水可以用来清洁地板或厕所等。另外，您还可以把水放在容器中自然净化和沉淀后再烧开饮用。 　　4、水不能反复烧，最好现烧现喝。反复烧开的水是“千滚水”，是死水，饮用后会加速人体衰老。水存放的时间过长，会受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。 　　有些人饮水别过量 　　水虽然是组成人体的重要成分，而且在体内担任重要的运输和平衡工作，但并不是所有人都是“多喝水有利于健康(健康食品)”。以下这几类人群在日常生活中就必须控制饮水量。 　　肾脏病患者。有慢性肾脏功能不全、肾病的患者，不宜多喝水。慢性肾功能不全或肾脏衰竭病人由于其肾脏功能逐渐丧失，无法正常地排泄水分及盐分，如果过量地喝水，就会使水肿变得更加严重。 　　心脏病患者。心脏病患者，特别是心脏衰竭的病人，会因肾脏血流与灌注功能不正常，无法使身体水分顺利排出，因此全身容易产生水肿。如果饮用过量的水，就会增加心、肺等脏器的负担，甚至诱发低血钠症，出现恶心、呕吐、全身抽搐、昏迷等危险症状。 　　肝功能异常并伴腹水者。肝功能异常的人，除了本身不能合成身体中的血蛋白之外，其他原因也会造成水肿。因此，血渗透压降低，水分容易堆积在组织中，常会有腹部、胸部积水的现象。此类患者不宜多喝水，以免加重水肿症状。 　　水中毒患者。水中毒主要是因为饮水过量，使水分过度地蓄积，诱发了低血钠症。出现低渗脱水，从而引起水中毒。 　　饮水好处多 　　1、帮助大脑保持活力，提高记忆力。 　　2、提高免疫力，帮助人体抗击有害细菌的侵害。 　　3、抗抑郁症，喝水能刺激神经生成抗击抑郁的物质。 　　4、抗失眠，水是制造天然睡眠(睡眠食品)调节剂的必需品。 　　5、抗癌，使造血系统运转正常，有助于预防多种癌症(癌症食品)。 　　6、预防心脏和脑部血管堵塞。