攀枝花市食品监督管理简况（1986~2005）.doc

PAGE \* MERGEFORMAT 7攀枝花市食品监督管理简况（1986～2005）食品产业简况【农业和农产品】 攀枝花市农业发展特色鲜明，特色水果、反季节蔬菜、畜牧业等已达到相当规模，为攀枝花这个因资源开发从1965年建立的新兴城市提供了较为营养和安全的农副土特产品。从1985年至1996年，是以立体农业带动全市农业的发展阶段，也是特色农业真正起步阶段。1997年以后，特色农业以较快速度向纵深发展,攀枝花市坚持以南亚热带特色农业的发展方向为主导,使攀枝花市特色农业初具规模。1984年米易县实行立体农业试点，并在全市推广，耕作制度有发展，立体农业种植模式有：小麦一玉米一水稻、麦一稻一稻、麦一菜一稻、豆一菜一稻、蔗一菜一菇、瓜一菜一稻，并突破单一种植业配搭，实行种养结合的稻一萍一鱼等模式，高山则实行玉米套魔芋，果草药、果薯、果菜、果草等模式。1986年全市粮食种植面积59.58万亩，总产量15.13万吨，平均单产254公斤/亩；20年间，粮食种植面积常年保持在60万亩左右，产量从15万吨上升到22万吨左右，亩产从1986年的250公斤上升到370公斤左右。2005年粮食种植面积57万亩，总产量22.1万吨，平均单产368公斤/亩。攀枝花市油料作物的播种面积一直都比较小,产量较少。1986年米易、仁和早菜播种面积已达一万多亩，全市年产蔬菜已达到11万多吨。攀枝花蔬菜，特别是早市菜已自给有余，并远销东北、华北、西北地区包括沈阳、北京、西安、佳木斯在内的16个省市的一些大中城市。1996年全市蔬菜种植面积15.95万亩，产量30.4万吨；2005年全市蔬菜种植面积152070亩，产量41.8万吨，人均蔬菜占有380公斤。外销量达20万吨以上。攀枝花果树垂直分布十分明显，低海拔的河谷地区分布有热带、亚热带常绿果树；在低山地区除柑桔、芭蕉、龙眼、荔枝等常绿果树外，还有梨、石榴、桃、板栗、苹果、李、樱桃、柿、杏、梅等温带落叶果树；中山山地以上则是桃、核桃、苹果等落叶果树分布区。水果产量：1986年4235吨；1996年2.23万吨；2005年70426吨,人均水果占有64公斤。2005年, 河谷低山区亚热带水果达14万亩,年产量达4万吨；晚熟芒果9407吨，龙眼千余吨，荔枝100吨，甜橙4000余吨，香芭蕉4000余吨，西甜瓜11967吨。中山区水果7万余亩,年产量达1.9万吨；葡萄3000吨;石榴8千余吨，李子千余吨，桃子4千余吨，枇杷1800余吨，樱桃千余吨，美国红提1000吨。已建成最高年产甘蔗35万吨，亩产近7吨，最高年种植面积5万亩,年产糖3万余吨的攀西糖料基地。高山区茶叶种植面积达1万亩，产量(干茶)40吨。加大了农业无公害生产基地建设力度，到2005年底，已建成11个基地，有9个品种、28万亩基地通过省认证；新建绿色食品绿茶基地5500亩。全市已完成无公害生产技术标准121个的制定工作。1984年，农村全面实行家庭联产承包责任制，极大地解放和发展了生产力，全市畜牧业由此步入了持续、快速发展的时期，牧业生产和畜牧经济都获得了更为突出的进展。1990年，45万农民饲养45万头猪，达到人均1头，告别调入冷冻肉时代。1986年生猪存栏377584头，出栏猪172574头，肉类总产1.3万吨，按当时人口计算，全市人均占有肉类产品15.4公斤。20年间，肉类总产平稳上升，2005年，全市出栏生猪64.92万头、牛27319头，羊282606只，小家禽405.7万只，免5万只；肉类总产量达到了6.42万吨（其中猪肉4.85万吨，牛肉2944吨，羊肉5519吨，禽肉6383吨，免肉79.95吨）, 全市人均占有肉类产品58.4公斤；牛奶产量2035吨,人均占有奶产品1.8公斤。2005年畜牧业产值达7.2亿元，占农林牧渔业总产值36%。1986年全市有养殖水面942公顷，总产量625吨，按当时人口计算，全市人均占有水产品0.73公斤，渔业产值88.88万元（80不变价计算）占当年农业总产值的0.6％。经过20年的发展，到2005年全市有人工养殖水面2065公顷，初级人工放流水面6300公顷（即二滩库区在境内面积），全市水产品总产量8720吨，比1986年增长14倍，年均增长14.3％，渔业总产值从88.88万元增长到16125万元（渔业总产值统计口径发生变动）；全市人均水产品占有量达到8.1公斤，农村人均渔业收入达到234.2元。渔业产值在农业总产值中比重达到8.07％，水产品总量大幅提高，养殖品种多样化，达到30余种，基本解决了全市“吃鱼难”问题，同时还远销云南的昆明、大理、丽江、迪庆等周边地区。【流通业和食品流通】 1985年，全市共有贸易网点7 444个，职工和从业人员21 906人，其中，国营商业系统和供销社系统共有商业服务