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PAGE \* MERGEFORMAT 1选修1二轮复习历年高考题1.下列关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述,其中错误的是A.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白膝培养基,经高温、高压灭菌后倒平板B.取104、105 、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1ml,分别涂布于各组平板上C.将实验组和对照组平板倒置,370C恒温培养24-48小时D.确定对照组无菌后,选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数2.右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,叙述正确的是A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下B.过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中C.过程③和④都需要氧气的参与D.过程①~④所需的最适温度基本相同 3.以下关于猪血红蛋白提纯的描述,不正确的是 A.洗涤红细胞时,使用生理盐水可防止红细胞破裂 B.猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核,提纯时杂蛋白较少 C.血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测 D.在凝胶色谱法分离过程中,血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动慢 4.下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述,合理的是A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小D.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处需加大用盐量 5.某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是?A.酵母菌是嗜温菌,所以果酒发酵所需的最适温度较高?B.先供氧进行果醋发酵,然后隔绝空气进行果酒发酵?C.与人工接种的发酵相比,自然发酵获得的产品品质更好?D.适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖?6.下列是与微生物培养有关的问题,请回答:(1)某细菌固体培养基的组成成分是KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4、葡萄糖、尿素、琼脂和蒸馏水,其中凝固剂是_______,碳源是_______,氮源是_______。已知只有能合成脲酶的细菌才能在该培养基上生长,故该培养基属于_____培养基。按照化学成分分类,该培养基属于____培养基。从同化作用类型上看,用该培养基培养的细菌属于_______。(2)将少量细菌接种到一定体积的液体培养基中,适宜条件下培养,定时取样测定菌体数目,以时间为横坐标,以细菌数目的对数为纵坐标,可得到细菌的_______曲线。该曲线中以菌体数目的对数作为纵坐标的原因是_____________________。实验室中,为了获得形态和生理特征一致的菌体,一般应在____期取材;在生产中,常搜集培养至____期的细菌用于次级代谢产物的提取。7.有些细菌可分解原油,而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。回答问题: ⑴在筛选过程中,应将土壤样品稀释液接种于以 ______________ 为唯一碳源的固体培养基上,从功能上讲,该培养基属于__________培养基。 ⑵纯化菌种时,为了得到单菌落,常采用的接种方法有两种,即_______和_______。 ⑶为了筛选出高效菌株,可比较单菌落周围分解圈的大小,分解圈大说明该菌株的降解能力 ________ 。 ⑷通常情况下,在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、______________和 __________________。无菌技术要求试验操作应在酒精灯附近进行,以避免周围环境中微生物的污染。 8.为了探究6-BA和IAA对某菊花品种茎尖外植体再生丛芽的影响,某研究小组在MS培养基中加入6-BA和IAA,配制成四种培养基(见下表),灭菌后分别接种数量相同、生长状态一致、消毒后的茎尖外植体,在适宜条件下培养一段时间后,统计再生丛芽外植体的比率(m),以及再生丛芽外植体上的丛芽平均数(n),结果如下表。回答下列问题:(1)按照植物的需求量,培养基中无机盐的元素可分为 和 两类。上述培养基中,6-BA属于 类生长调节剂。(2)在该实验中,自变量是 ,因变量是 ,自变量的取值范围是 。(3)从实验结果可知,诱导丛芽总数最少的培养基是 号培养基。(4)为了诱导该菊花试管苗生根,培养基中一般不加入 (填“6-BA”或“IAA”)。9.回答下列问题:(1)在大肠杆菌培养过程中,除考虑营养条件外,还要考虑__ ____、___ ___和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、______、______等优点,因此常作为遗传学研究的实验材料。(2)在微生物培养操作过程中,为防止杂菌污染,需对培养基和培养皿进行________(消毒、灭菌);操作者的双手需要进行清洗和______;静止空气中的细
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