讲课使用-转基因生物安全性(公开课).ppt

知识回顾 1.基因工程操作的对象、原理？ 2.基因工程的基本工具有那些？ 3.基因工程的基本操作的步骤有哪些？ 4.什么是转基因生物？ 一、转基因成果令人叹为观止 转基因生物的分类： 转基因微生物 转基因植物 转基因动物 * 专题4:生物技术安全性和伦理问题 转基因生物的安全性 专题4:生物技术安全性和伦理问题 转基因生物的安全性  （ 一）.微生物方面: 通过转基因技术获得了具有重要经济价值的各种重组微生物。 1.清除石油污染，例如假单胞杆菌。 2.生产稀缺的生化药品（胰岛素 生长激素 疫苗），转基因工程菌。 (二)转基因动物方面: 受到转基因巨型小鼠获得成功的鼓舞,科学家培育了生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽,同时,科学家还把转基因动物变成乳腺生物反应器 (三)转基因植物方面: 目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新形状的农作物和更有观赏价值的花卉。 英国剑桥先正达公司开发的富含胡萝卜素的“金大米”。 转基因的重要成果展 改变花色的转基因矮牵牛花 蓝色玫瑰一直是人类美丽的梦想基因工程正在将它变为现实 转基因的重要成果展 转 基 因 西 红 柿 抗乙肝西红柿导入了转基因疫苗，人如果每周生吃1-2个,每年吃2-3个月就能达到去医院注射乙肝疫苗的效果。(中国) 转基因的重要成果展 基因一旦被改动， 一方面可能引起生物体内一系列未知的结构与功能的变化； 另一方面，转基因操作对生物体的影响会通过遗传传递。 转基因技术的安全性问题 在转基因生物中,有时候会出现一些人们意想不到的后果. 引发人们在三个方面发生了激烈的争论： 食物安全、生物安全、环境安全。 转基因食品是否安全？有人说YES.有人说NO.你同意哪种观念？依据是什么？ 1、转基因生物与食物安全 a.担心转基因食物安全性的理由 b.不必担心转基因食物安全性的理由 反对“实质性等同” 安全性检测问题 滞后效应 担心出现新的过敏原 担心营养成分的改变 把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益 没能足够的证据证明转基因食物有问题; 多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全 科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生 至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例 2、转基因生物与生物安全 a.担心引起生物安全的理由 b.不担心引起生物安全的理由 转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草 转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态系统其他生物的生存 外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体形成“超级病毒”。 有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草” 扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。 转基因农作物新性状必须有一定的条件和种植技术。 由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交。 花粉传播的距离有限，时间有限。 3、转基因生物与环境安全 a.引起环境安全的理由: b.不引起环境安全的理由: 打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环。 重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物，可能对人类的生活环境造成二次污染。 重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物。 转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜜蜂,再经过食物链传递，有可能进入其他动物和人体内。 转基因不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳定性。 转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量。 抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤环境。 新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐惧感。 三、理性看待转基因技术 a.趋利避害,而不能因噎废食 b. 建立相应的法规,如1993年制定的基因工程安全管理办法和2002年颁布的农业转基因生物标识管理办法，要求对转基因生物产品加贴标注，维护消费者对转基因产品的知情权和选择权。 * * * * * * * * * * * * *