水郭山村酒旗风,杏花消息雨声中——中国杏文化地发展历程.docVIP

PAGE PAGE 1水郭山村酒旗风，杏花消息雨声中——中国杏文化的发展历程程 杰从江南到塞北，从果实到鲜花，从寒食节的粥香，到杏花村的酒暖，从农家望杏的耕种及时，到长安杏园的春风得意，杏在传统文化里的身影，可谓是乡土中国的逶迤画卷、千古文人的心路阡陌。时至今日，杏花依然摇曳在水郭山村的酒旗里，守候在清明时节的江南春雨中……我国是世界杏资源最大、最古老的起源中心，杏与桃、李一样，是我国最家常的果树，分布极其广泛，有着悠久的种植和利用的历史。杏的果肉可以鲜食，果仁又是重要的药材，木材质量也好，具着丰富的经济价值。杏又是花、果兼利型植物，鲜花的观赏价值比较鲜明，历来广受民众喜爱。因此与我们民族结下了深厚的情缘，对我们民族物质和精神生活都有所贡献，留下了丰富的历史印迹，产生了深厚的人文意义。我们这里沿着历史的大致足迹，对杏既杏花这一自然生物在我国文化中的丰富姿影和深厚意义做一个粗略的巡礼和研味。栽培起源：四月，囿见有杏1992年河南驻马店杨庄出土了夏代的杏核，殷墟出土的甲骨卜辞中就有“杏”字。先秦至秦汉之际的《礼记》、《管子》、《山海经》等文献多次记载了杏的分布和食用情况。其中《礼记·夏小正》主要反映夏朝的历法节令，有“正月，梅、杏、柂桃则华……四月，囿有见杏”的花信和果期，指明杏是园囿之物，可见杏在我国明确的园艺栽培至少有4000多年的历史。而各类上古典籍均将桃、李、杏并提，也反