第三单元第一节--溶液的形成.ppt

知识回顾 1、溶液概念 2、溶液不一定都是无色的 3、一种溶液中，溶质可以是一种也可以是多种，溶剂只有一种 4、最常见的溶剂是水 5、溶液不一定是液态 实验探究硝酸钾能否在一定量水中无限溶解 实验饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法 实验操作 实验现象 实验结论 1.在盛有20mL水的烧杯中，加入5g硝酸钾，充分搅拌 2.在上述得到的溶液中，再加入5g硝酸钾，充分搅拌 全部溶解 有部分未溶解 硝酸钾在一定量的水中不能无限量溶解 饱和溶液 不饱和溶液 讲溶液饱和或不饱和，一定要指明温度，溶剂质量和溶质。 强调 1.概念: 在一定温度下，在一定量溶剂里，不能(还能)再溶解某种溶质的溶液，叫做该条件下这种溶质的饱和(不饱和)溶液。 (1)当溶液中有固态溶质时，若固体__________________， 那么该溶液是饱和的，若固体________，那么该溶液是不饱和的； (2)当溶液中没有固态溶质时，向溶液中加入少量相应的溶质，若溶质__________，则原溶液是饱和的，若溶质__________，则原溶液是不饱和的。 (3)当溶液中有晶体析出时，析出晶体后的溶液一定是饱和溶液。 不再减少 减少 不再溶解 继续溶解 2．判断方法 全部溶解 实验操作 实验现象 1.在盛有10mL水的小烧杯中，加入5g硝酸钾，充分搅拌 2.将上述得到的液体静止后，取少量上层清夜于试管中，加入少量硝酸钾固体，充分振荡，观察现象。然后将该试管加热，观察现象。待试管冷却落后观察，又有什么现象？ 3.将步骤1的小烧杯中再加入10mL水充分搅拌 硝酸钾仍有部分未溶解 （1）硝酸钾不再溶解 （2）加热后全部溶解 （3）冷却后又析出固体 硝酸钾全部溶解 上述实验证明：溶液的“饱和”与“不饱和”是有条件的，改变条件就能使饱和溶液与不饱和溶液相互转化。 饱和溶液 不饱和溶液 增加溶剂，减少溶质，改变温度 增加溶质，减少溶剂，改变温度 【典例1】下列生活中的常见物质不属于溶液的是（ ） A．生理盐水 B．“雪碧”汽水 C．碘酒 D．冰、水混合物 D 知识点一、溶液 知识点二、溶质溶解时的温度变化 B 【典例2】（南昌中考）小琪往如图所示的烧杯中加入一种物质，搅拌后，发现塑料片的水结了冰。她加入的物质是（ ） A．食盐 B．硝酸铵 C．生石灰 D．氢氧化钠固体 第三单元 溶 液 第一节 溶液的形成 海水是纯净物，还是混合物呢？ 取一只小烧杯，倒入约50mL水，加入一小匙食盐（主要成分是氯化钠），用玻璃棒搅拌。仔细观察发生的变化，直至食盐颗粒在水中消失，触摸烧杯，感受温度变化。 一、溶解的过程 食盐 50mL水 食盐水 形成什么 现 象 问题： 1.食盐颗粒为什么不见了? 2.想一想，这杯氯化钠溶液的上部、中部和下部，任一处，是否一样咸？ 3.如果把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来，保存一个月，一年，两年……你猜测食盐会不会从中析出食盐颗粒来？ 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。 起溶解作用的物质叫做溶剂； 被溶解的物质叫溶质。 ⑴ 溶液是混合物。 ⑵ 溶液的特征是：均一性、稳定性。 ⑶ 溶液是由溶质和溶剂所组成。 溶液为什么是均一、稳定的混合物 ？ 点击上图右下角play播放 溶液为什么是均一、稳定的混合物？ Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。 食盐的主要成分是氯化钠。食盐溶于水时，在水分子的作用下，组成氯化钠的钠离子和氯离子向水中扩散，均匀地分散到水中，所以食盐溶液实际上是离子和分子组成的均匀混合物。离子的直径很小（一般小于 10-9m），质量也很小，它们在水溶液中跟水分子一起不断运动，所以溶液是均匀、稳定的。 一、溶 液 讨 论 在化学实验室里你曾见过哪些溶液？溶液一定有颜色吗？ 硫酸铜溶液是 色； 高锰酸钾溶液是 色； 氯化铁溶液是 色。 大多数溶液是 色的。 蓝 红 黄 无 1.溶液是无色的液体。 2.冰水混合体是溶液。 3.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。 4.在温度不变，水不蒸发的条件下 ，蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。 判断： 达标检测： 1.说出下列溶液的溶质与溶剂 糖水 白酒 氢氧化钠溶液 碘酒 溶质： 溶剂： 溶质： 溶剂： 溶质： 溶剂： 碘 酒精 酒精 水 氢氧化钠 水 蔗糖 水 溶质： 溶剂： 2、下列关于溶液的叙述正确的是（ ） A、溶液都是无色的 B、溶液组成中一定含有水