第六章微生物的分布及消毒灭菌.pptVIP

本章主要内容 微生物的分布 ※消毒与灭菌 干热灭菌法和湿热灭菌法比较 化学消毒剂的分类 按消毒剂的物理状态 按杀菌作用强弱分类 按化学性质分类 按消毒剂的物理状态 固体消毒剂 液体消毒剂 气体消毒剂 按杀菌作用强弱分类 高效消毒剂 中效消毒剂 低效消毒剂 按化学性质分类 重金属盐类 过氧化剂类 酚类消毒剂 醇类消毒剂 醛类消毒剂 杂环类 含氯消毒剂 酸碱类 季铵盐类 其他 本章小结 1.微生物的分布很广 2.掌握几个概念：消毒，灭菌，防腐，无菌 3.高压蒸汽灭菌法（压力，温度，时间）是灭菌效果最好的方法，消毒灭菌效果以不含芽胞为指标 4.一些常用消毒剂的浓度，使用方法，适用范围 （二）化学消毒灭菌法 利用化学药物杀灭或抑制病原微的方法称为化学消毒法，所用的化学药物称为化学消毒剂。 化学消毒剂对人体组织细胞也有损害作用，故只能外用或用于环境的消毒。 * 微生物学第一篇微生物概论之 第六章 微生物的分布与消毒、灭菌 主讲 田玲 第一节 微生物的分布 一、微生物在自然界的分布 分布广泛 土壤中：细菌、放线菌、真菌、病毒，其中细菌最多 空气中：常随环境条件、人口密度，气候变化等变化 水中：种类繁多 二、微生物在正常人体的分布 正常菌群能对人体发挥一定 的有利作用： 1.营养和代谢作用 2.免疫作用 3.生物拮抗作用 4.制癌作用 条件致病，菌群失调 第二节 消毒与灭菌 1.消毒 是指杀灭或清除传播媒介上的病原微生物，使之达到无害化的处理。 消毒是个相对的概念，只要求杀灭或去除外环境中的有害微生物，但不一定杀死芽胞和全部病原微生物，而是使其减少到不至于引起疾病的程度。通过消毒可以达到防止病原微生物传播的目的。 一、概念 2.灭菌 是指杀灭或清除传播媒介上的所有微生物（包括致病的和不致病的微生物），使之达到无菌程度。 消毒是指杀灭或清除病原微生物，使之减少到不能引起疾病即可，其要求的程度可因微生物的种类与防病的需要而有所不同；灭菌则是指将所有微生物全部杀灭或清除，其概念是绝对的。消毒处理不一定都达到灭菌的要求，而灭菌一定可以达到消毒的目的。消毒多用于卫生防疫方面，灭菌则主要用于医疗、护理。 3.防腐 防止或抑制物体上细菌生长繁殖（细菌一般不死亡）的方法称为防腐。常用于保存药品、食品、生物制品等。 用于防腐的化学药物称为防腐剂。 对防腐剂的要求是必须能抑制微生物的生长繁殖，而不要求一定能将其杀死，同时，这类药物必须对人的毒性低，对皮肤粘膜的刺激性小。大多数化学灭菌剂和消毒剂在较低浓度时，可作为防腐剂。 4.无菌:是指物体上不存在活菌的意思。往往是灭菌处理的结果。 但在实际工作中，要把污染的微生物完全杀灭是不可能的，目前国际上规定，最终灭菌的产品微生物存活概率不得高于10-6。 二、消毒、灭菌方法 物理灭菌法 化学灭菌法 （一）物理灭菌法 1.热力灭菌法 2.辐射 3.过滤 4.干燥 1.热力灭菌法 干热灭菌法 湿热灭菌法 干热灭菌法 ：是内源性通过空气传导、辐射对物体进行加热，在有氧无水条件下作用于微生物，使其蛋白质氧化、变性、炭化和电解质浓缩死亡。 干热消毒特点是使用经济，可用于处理不畏热的物品，可销毁大量污染的废弃物等。一般细胞繁殖体在干燥状态下，80℃～100℃经1小时即可被杀死；芽胞则需要经160℃～170℃2小时才死亡。 焚烧灭菌法 主要方法有： 烧灼灭菌法 干烤法 焚烧灭菌法：直接点燃或在焚烧炉内焚烧。它是一种彻底的灭菌方法，适用于废弃物品及动物尸体等，如污染的纸张、棉花和实验动物的尸体等等。 干烤法：此法是利用高热空气进行灭菌。一般将待检灭菌物品置于干烤箱内，加热至160℃～170℃持续2小时。此法适用于高温下不变质、不损坏、不蒸发的物品，如玻璃器皿、瓷器、玻璃注射器等。 烧灼灭菌法：直接用火焰灭菌，适用于可直接加热的仪器、器皿，如接种环、瓶口、试管口、金属器械等。但烧灼对器材损坏性大。 湿热灭菌法 （1）巴氏消毒法 （2）煮沸法 （3）高压蒸汽灭菌法 （4）流通蒸汽消毒法 （5）间歇灭菌法 （1）巴氏消毒法：因巴斯得首创而得名 最早用物于酒类消毒，后来被推广用于牛奶、干酪、果汁及糖浆等的消毒 有二种方式：62℃加热30分钟， 71.7℃加热15～30秒。 此法不能杀死耐热的和具芽胞的细菌。 （2）煮沸法：是加热使水至沸而杀灭细菌的方法。凡不适于高压蒸汽灭菌的物品，可在常压下在水中煮沸（100℃）一段时间达到灭菌，但耐热菌除外。 100℃5～10分钟可杀死细菌的繁殖体，保持1～2小时可杀灭芽胞。 常用于消毒食具、刀剪、注射器等。在水中加入1％～2％碳酸氢