第十一章被子植物类生药11：五加科人参三七.pptxVIP

人参 Radix Ginseng[来源] 本品为五加科植物人参 Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根。 栽培品称“圆参”，野生品“山参”。[植物形态]一年生者，一枚三出复叶（三花）二年生者，一枚五出复叶（巴掌）三年生者，二枚五出复叶（二甲子）四年生者，三枚五出复叶，开始抽生花序（灯台）以后每年增1枚复叶，最多可至6枚复叶（六批叶）[采制]园参于9～10月间，山参于7～9月间果红熟时采挖，洗净。加工成生晒参（sun-dried ginseng）、红参（red ginseng）、糖参。?1．生晒参 全根晒干称“全须生晒参”，山参多加工成此规格；剪去小支根，硫磺熏后晒干者称“生晒参”。?2．photo.php?ig=img/rs-401.jpg红参 系将园参剪去小支根，蒸透（3～6小时）后烘干或晒干。剪下的支根和细根蒸后干燥者称“红参须”。?3．photo.php?ig=img/rs-400.jpg糖参 人参鲜根针扎孔，用糖水浸后干燥。?园参主产于吉林；辽宁及黑龙江亦产；山参主产于东北三省。[性状]晒参红参糖参山参西洋参[性状]俗语：“芦长碗密枣核丁，紧皮细纹珍珠须”。野山参：主根与根茎等长或稍短，具2条支根形成人字形。表面灰黄色，细腻，上部有细密环纹。根茎具多数密集的芦碗与纺锤形下垂的丁，珍珠疙瘩较多而明显。 ?生晒参：主根圆柱形；上端连接较细根茎（rhizome），上有4-6个交互排列的碗状茎痕（stem scars）；下部分出2-4条支根及细须根。表面淡黄棕色，有明显纵皱纹、横纹。主根质（texture）硬，断面（fracture）淡黄白色，形成层环棕黄色，皮部有黄棕色点状树脂道。红参：侧根大多已除去，红棕色，半透明，角质。 ?[显微特征]根横切面（transverse section）：木栓（cork）层为数列扁平细胞。韧皮部（phloem）散有类圆形photo.php?ig=img/rs-502.jpg树脂道（resin canal）。形成层（cambium）环明显。photo.php?ig=img/rs-503.jpg木质部（xylem）射线宽广，导管径向断续排列。薄壁细胞含photo.php?ig=img/rs-501.jpg草酸钙簇晶（clusters of calcium oxalate）。 ? 根横切面（transverse section）：木栓（cork）层韧皮部（phloem）树脂道（resin canal）。形成层（cambium）环木质部（xylem)人参粉末1．树脂道碎片内含金黄色分泌物。 ?2．草酸钙簇晶棱角大多锐尖。[化学成分]人参全株含三萜皂甙（triterpene saponins）及挥发油等化学成分。皂甙有多种： ?1．20s-原人参二醇（protopanaxadiol）类（母核为达玛烷dammarane）。 ?2．20s－原人参三醇（protopanaxatriol）类（母核为达玛烷）。 ?3．齐墩果酸类（母核为五环三萜齐墩果烷）。 ?人参经蒸制得红参，部分皂甙发生了构型变化，产生了特征性成分: 20(R)-人参皂甙Rh1、Rg2, 20(S)-人参皂甙 Rg3, 20(R)-原人参三醇和人参皂甙Rh2。 [鉴别] ???DNA分子遗传标记鉴定：Fushimi等对人参属3种植物人参、西洋参和竹节参药材以及相关新鲜材料，采用18S-rRNA基因片断通用引物对18S F和18S R，通过PCR扩增，结果得到了约1.8kb片段的PCR产物。经过DNA测序发现3种药材间的18S-rRNA基因片断上第497、499、501和712号核苷酸序列不同，可用来鉴别人参及其相关药材。进一步采用matK基因片断通用引物对matK AF和matK 8R，经过DNA测序发现西洋参与人参、竹节参间的matK基因片断上核苷酸序列差异可用来鉴别人参与西洋参。 2. 薄层层析：取本品粉末1g，加氯仿40ml，置水浴上回流1小时，弃去氯仿液，药渣挥干残存溶剂，加水0.5ml拌匀湿润后，加水饱和的正丁醇10ml,超声处理30分钟, 吸取上清液, 加氨试液3倍量, 摇匀，放置分层，取上层液蒸干加甲醇溶解，使成1ml，即得样品液。另取人参皂甙 Rb1、Re、Rg1，加甲醇溶解，使成2mg/ ml的混合溶液，即得对照品液。在同一块硅胶G板（自制厚度0.5cm ）上，分别点上述两种溶液各1～2ul，以氯仿－乙酸乙酯－甲醇－水（15∶40∶22∶10）10℃以下放置后的下层溶液为展开剂，上行展开12～14cm。取出晾干，喷雾硫酸乙醇溶液（1 — 10），105℃ 加热至斑点显色清晰，置紫外光灯（365nm）下观察，样品色谱在与对照品色谱的相应位置上显相同的色斑。 ?[药理作用]??1．对中枢神经系统的作用：有镇静