2019届高考化学一轮复习第9章重要的有机化合物第29讲饮食中的有机化合物练习鲁科版.docVIP

PAGE PAGE 1第29讲 饮食中的有机化合物课时作业　1．(2017·安徽安庆模拟)化学与生产、生活、社会密切相关，下列有关说法正确的是(　　)A．煤炭经气化、液化和干馏等处理后，可转化为清洁能源B．“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，“新醅酒”即新酿的酒，在酿酒的过程中，葡萄糖发生了水解反应C．地沟油和矿物油的主要化学成分相同D．聚氯乙烯可以用作食品包装袋解析：煤炭经气化、液化和干馏等处理后，可转化为水煤气、甲醇等清洁能源，A正确；在酿酒的过程中，葡萄糖发生了分解反应，转化为乙醇和CO2，B错误；地沟油是油脂，矿物油是混烃，二者化学成分不同，C错误；聚氯乙烯受热能挥发出HCl气体，有毒，不可以用作食品包装袋，D错误。答案：A2．关于乙烯、乙醇和乙酸的下列叙述正确的是(　　)A．黄酒中含有乙醇、食醋中含有乙酸B．乙醇和乙酸在一定条件下可以发生加成反应生成乙酸乙酯C．乙烯、乙醇和乙酸三种分子中都含有甲基D．在一定条件下乙烯可以被氧化成乙醇，乙醇可以被氧化成乙酸解析：乙醇和乙酸发生酯化(取代)反应，B错误；乙烯中无甲基，C错误；乙烯与水发生加成反应得到乙醇，D错误。答案：A3．(2017·山东济南模拟)下列关于有机化合物的说法正确的是(　　)A．乙醇的结构简式为C2H6OB．C3H6Cl2有5种同分异构体C．乙酸溶于水可以电离，属于离子化合物D．由苯乙烯生成聚苯乙烯塑料属于加聚反应解