2016年度高考专题活页练(共19练含解析免费) 1-9-2活页练.docVIP

第2讲　 酶的应用和生物技术在其他方面的应用 (时间：45分钟，满分：100分) 一、单项选择题(6×4分) 1．(2012·江苏单科，17)下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是 (　　)。 A．从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小 B．作为消化酶使用时，蛋白酶制剂以口服方式给药 C．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用 D．将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌 解析　本题考查固定化酶和酵母细胞的固定化的基本知识。酶的固定方法通常有化学结合和物理吸附，前者可能引起酶分子结构发生改变而改变酶的活性，后者则不会，故A正确；消化酶在消化道中起作用，故B正确；尿糖试纸是用来鉴定尿液中是否含有葡萄糖的，只能利用一次，故C错误；将溶化后的海藻酸钠溶液冷却至室温，加入已活化的酵母细胞充分搅拌混合均匀后移至注射器中，然后以恒定速度缓慢滴加至CaCl2中而形成凝胶珠，再用无菌水冲洗2～3次，所以无菌水冲洗的目的是洗去CaCl2和杂菌，故D正确。 答案　C 2．(2012·江苏盐城一模)下列有关酶的应用的叙述，正确的是 (　　)。 A．酶对重金属盐不敏感，但对低温、强酸、强碱非常敏感 B．加酶洗衣粉因为添加了酶制剂，比普通洗衣粉更易污染环境 C．固定化酶可以反复利用，但反应物与酶接触受影响而会降低反应效率 D．酶的催化功能很强，但需给以适当的营养物质才能较长时间维持其作用 解析　酶对重金属、高温、强酸、强碱非常敏感。加酶洗衣粉易分解，不易污染环境。固定化酶因其外有物质包裹，酶与反应物接触受影响。酶不是细胞，不需要营养物质。 答案　C 3．(2012·沈阳一模)植物组织培养过程中的脱分化是指 (　　)。 A．植物体的分生组织通过细胞分裂产生新细胞 B．未成熟的种子经过处理培育出幼苗的过程 C．植物的器官、组织或细胞，通过离体培养产生愈伤组织的过程 D．取植物的枝芽培育成一株新植物的过程 解析　脱分化就是高度分化的植物细胞在离体条件下培养成愈伤组织的过程。 答案　C 4．(2012·哈尔滨模拟)凝胶色谱法是根据相对分子量的大小分离蛋白质的有效方法。下列利用凝胶色谱法分离血红蛋白的叙述错误的是(　　)。 A．分子量相对较小的蛋白质在色谱柱内移动速度较慢 B．凝胶需用蒸馏水充分溶胀后，配制成凝胶悬浮液 C．配制好的凝胶悬浮液应一次性缓慢加入色谱柱 D．样品加入色谱柱后打开色谱柱下端的流出口即可用试管收集流出液 解析　血红蛋白有颜色，所以利用凝胶色谱法分离血红蛋白时，样品加入色谱柱后打开色谱柱下端的流出口，待红色的蛋白质接近色谱柱底部时再用试管收集流出液。 答案　D 5．(2012·湖北联考)下列关于PCR的描述，不正确的是 (　　)。 A．PCR技术的原理是DNA的半保留复制 B．是一个酶促反应，需耐高温的解旋酶和聚合酶 C．一个DNA片段经PCR扩增，可形成2n个DNA片段(n表示循环次数) D．PCR利用了DNA的热变性来控制解旋与重螺旋 解析　PCR以极少数的DNA为模板，以四种脱氧核苷酸为原料，在引物的作用下使DNA聚合酶从引物的3′端连接脱氧核苷酸，短时间内迅速复制百万份DNA拷贝。PCR利用DNA在不同温度下变性解聚或复性的特性来解旋并结合引物，不需要解旋酶来解旋。 答案　B 6．(2012·北京海淀模拟)下列有关DNA粗提取和鉴定实验的叙述不正确的是 (　　)。 A．利用鸡血细胞在低渗溶液中涨破的原理制备含DNA的滤液 B．利用在不同浓度的NaCl溶液中溶解度差别粗提取和纯化DNA C．利用DNA溶于乙醇的性质进一步纯化DNA D．利用DNA与二苯胺溶液的显色反应对样本中的DNA进行鉴定 解析　利用鸡血细胞在低渗溶液中涨破的原理制备含DNA的滤液；利用DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度的差别粗提取和纯化DNA；可利用DNA不溶于乙醇的性质进行进一步纯化；可利用DNA与二苯胺溶液的显色反应对DNA进行鉴定。 答案　C 二、双项选择题(2×6分) 7．(2012·惠州一模，24)新技术的建立和应用对生物学的发展至关重要。下列技术与应用匹配正确的是(　　)。 A．PCR技术——以少量DNA翻译大量蛋白质 B．电泳技术——蛋白质和DNA的分离和纯化 C．抗原——抗体杂交技术——检测目的基因是否翻译成蛋白质 D．胚胎分割技术——得到性别不同的个体 解析　PCR技术即多聚酶链式反应技术，是以少量DNA为模板产生大量的DNA的技术，不能产生蛋白质，A错误。电泳是指带电物质在电场的作用下发生移动的过程，依赖于带电量的不同、分子量的大小等，故可以将蛋白质和DNA进行分离和纯化，B正确。抗原一抗体杂交技术用于基因工程中